其实消费者的需求是分层分级的，很多的书或者很多相关组织的研究都写的是：功能性需求和情感性需求。
而我们白酒行业都在大谈文化，那文化需求是什么样的需求呢？
我们结合企业经营的经验以及各种理论，基本认为，其实情感性需求又至少可以分成四个层级：个性需求、情感需求、文化需求、社会需求。
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洛阳市台湾金门高粱酒批发档口踩曲主要是网罗空气中的野生物，一年四季空气物因温度、湿度不同适于不同的繁，如春秋季母比例大，夏季多，冬季细多，互相交替是有变化的。踩曲最佳时间在春末夏初谷雨前后，最适于酿酒物曲。为了四季曲质量，应人为地创造较稳定的空气、温度、湿度等条件。老曲房、土坯墙，相对讲比新曲房栖息的类、数量要多一些，并且纯净一些。曲子开始生长主要是分糖，外皮主要，而且多为犁头，有少量的的根。因此，曲坯入房，前火不可过大，防止干皮，相继生长的是母，里层丝母。中层多为母，曲中心部位是枯草杆、乳酸，嫌气细多、球多、杆少，但有红曲。洛阳市台湾金门高粱酒批发档口