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信息标签:没食子酸丙酯,供应,食品、饮料,食品添加剂
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品名:没食子酸丙酯
CAS:121-79-9
别名:倍酸丙酯、PG
化学名:3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯
结构式:
分子式及分子量:C10H12O5;212.21
性状:本品为白色至乳白色结晶状粉末,无臭。溶于1000份水,3份乙醚或2000份花生油。
规格:符合国家标准GB3263-82和英国药典,美国药典,化学试剂标准,美国食品FCC-IV标准。
用途:本品主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂。PG也是我国允许使用和国外广泛
使用的油溶性抗氧化剂。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些,与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧
化作用-强。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和
腌腊肉制品,--使用量0.1g/kg。该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化剂,抗氧化
作用强,用量为0.1g/kg以下。作为饲料抗氧化剂时,--用量为100μm。也可用于化妆品。大鼠口服
LD50为3.8g/kg。 还可以用作食品抗氧化剂。
贮藏:密闭的容器内避光贮存,避免与金属接触。
包装:外用纸板圆桶,内用塑料袋,每桶净重25公斤。
含量: 98-102 %
熔点范围: 146-150℃
砷盐: ≤ 0.0003 %
重金属: ≤ 0.001 %
干燥失重: ≤ 0.5 %
灼烧残渣: ≤ 0.1 %
色素: ≤50番
本公司专注于天然产物的提取和加工。目前主要产品有五倍子系列,皂素系列和橙皮甙等。五倍子加
工能力全国--,技术--,已经通过了ISO9001:2000国际质量体系认证,HACCP认证,HALAL认证,
FIMA-QS认证,KOSHER等认证,并完成了REACH预注册。
主要产品有单宁酸,没食子酸,没食子酸丙酯,焦性没食子酸以及3,4,5三甲氧基苯甲酸等等。
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