食品添加剂
甲基环戊烯醇酮 **报价
发布时间:2013-01-17 08:36:56 产品编号:GY-5-12341200  分享
价格:180.00/kg
起订:25kg
供应:1000kg
发货:1天内
信息标签:甲基环戊烯醇酮 最新报价,供应,食品、饮料,食品添加剂

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产品说明:甲基环戊烯醇酮 CAS号:765-70-8
简    称:MCP
化学名称:3-甲基-2羟基-2-环戊烯-1-
含    量:≥95.0%
性    状:本品呈白色粉末状结晶,具有坚果样甜香味,可溶于水、乙醇、甘油、丙二醇和氯仿中。易升华,接触碱液和铁会变色,应保存在玻璃器皿或塑料容器中。
适用范围:本品是一种广谱香味、甜味增效剂、也可作为修饰剂和缓和剂,广泛用于食用香精、烟草、焙烤食品、冰淇淋、饮料、调味品、糕点、化妆品及果珍中,可大量用于烟用香精,还可用于配制咖啡、巧克力、坚果等多种香精。作为食用香料可直接应用在面包、糕点等食品中。
使用方法:一般在生产后期加入,单独或与其它香原料配合使用均可。
参考用量:g/kg
肉制品0.03-0.06
果冻0.015-0.02
烟草0.2-0.5
焙烤品0.013-0.018
香精0.5-1.0
冰制品0.005-0.006
布丁0.015-0.02
冰淇淋0.005-0.006
糖浆0.01-0.03
软饮料0.011-0.02
糖果0.018-0.025
口香糖0.008-0.015
 贮存条件:本品应避光密封,放置于阴凉干燥处,避免与异杂气味物品混同存放。
执行标准:QB/T2641
生产**号:XK16-120-00677
期:一年
联系方式
公司:郑州天宇食品配料有限公司
状态:离线 发送信件
姓名:郭鹏飞(先生)
职位:经理
电话:0371-68768390
手机:13838081507
传真:0371-68760500
地区:河南-郑州市
地址:郑州市万客来食品城南院东区1排28-1号
邮编:450052
QQ:513162238
阿里旺旺:tianyusptjj
商铺:http://m.ceoie.com/tianyusptjj/
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