起订:20kg
供应:1000kg
发货:1天内
信息标签:高粱红色素 最新报价,供应,食品、饮料,食品添加剂
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高粱红色素 **报价
发布时间:2013-01-13 09:31:47 产品编号:GY-5-12131585 分享
价格:90.00/kg
起订:20kg
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产品说明：高粱红色素是采用东北高粱壳浸提加工而成。以黑紫色或红棕色高粱（Sorghum vulgare;S.nervosum）种子的外果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然的红着色剂.主要成分为芹菜素（apigenin）和栎精（quercetin）.砖红色无定形粉末、液体，糊状或块状物，略有特殊气味。溶合于水和乙醇，不溶合于油脂。该产品广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色，也可作为糖衣药片和医用空胶囊以及化妆品的着色。
应用范围：熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、雪糕、冰棍、膨化食品。
成 分：5,7,4'-三羟基黄酮
外 观：红色无定型粉末
溶解性：水溶性，PH>7溶解性更好。
稳定性：色调自然柔和，耐温抗光
染色力：染色力好
PH值反应：稳定。
色价E1%1cm 490 nm： ≥ 35。
理化指标： 项目指标
干燥失重：≤ 5%
灼烧残渣 ：≤ 2%
铅： mg/kg ≤ 3.0
砷：mg/kg ≤ 2.0
菌落总数：cfu/g 1000
大肠菌群： MPN/100g 30
致病菌：（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球、溶血性链球菌） 不得检出
参考用量：≤0.4
储存：密封，严防光照、受热受潮。
保 质 期：未经启封保质期一年。
包装规格：10kg/纸板桶
成 分：5,7,4'-三羟基黄酮
外 观：红色无定型粉末
溶解性：水溶性，PH>7溶解性更好。
稳定性：色调自然柔和，耐温抗光
染色力：染色力好
PH值反应：稳定。
色价E1%1cm 490 nm： ≥ 35。
理化指标： 项目指标
干燥失重：≤ 5%
灼烧残渣 ：≤ 2%
铅： mg/kg ≤ 3.0
砷：mg/kg ≤ 2.0
菌落总数：cfu/g 1000
大肠菌群： MPN/100g 30
致病菌：（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球、溶血性链球菌） 不得检出
参考用量：≤0.4
储存：密封，严防光照、受热受潮。
保 质 期：未经启封保质期一年。
包装规格：10kg/纸板桶
联系方式
公司:郑州天宇食品配料有限公司
状态:离线 发送信件
姓名:郭鹏飞(先生)
职位:经理
电话:0371-68768390
手机:13838081507
传真:0371-68760500
地区:河南-郑州市
地址:郑州市万客来食品城南院东区1排28-1号
邮编:450052
QQ:513162238
阿里旺旺:tianyusptjj
商铺:http://m.ceoie.com/tianyusptjj/
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