中国鸡蛋行业深度调研与未来前景预测报告
发布时间:2018-02-01 13:25:03 产品编号:GY-5-183734783 分享
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2018-2023年中国鸡蛋行业深度调研与未来前景预测报告
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【报告编号】: 390213
【出版机构】:北京产业信息研究院
【 出版日期】:2018年1月
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】:6800元 【纸质+电子】: 7000元
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【报告目录】:**章 2014-2016年全球鸡蛋市场运行态势分析 1
1.1 2014-2016年发达国家蛋品行业特征分析 1
1.1.1 集约化产销体系 1
1.1.2 规模大 1
1.1.3 机械化程度高 2
1.1.4 产业集中度高 2
1.2 2014-2016年全球鸡蛋市场运行格局分析 2
1.2.1 全球蛋鸡饲养规模及技术情况分析 2
1.2.2 鸡在**家禽饲养结构所占比重 2
1.2.3 **鸡蛋人均消费情况对比分析 3
1.2.4 **鸡蛋生产格局 3
1.2.5 **鸡蛋出口贸易情况分析 3
1.3 2014-2016年全球九大产蛋国市场动态分析 4
1.3.1 美国 4
1.3.2 日本 5
1.3.3 俄罗斯 5
1.3.4 印度 6
1.3.5 墨西哥 6
1.3.6 巴西 7
1.3.7 法国 7
1.3.8 德国 8
1.3.9 意大利 9
1.4 2014-2016年全球部分***蛋业公司运行态势分析 11
1.4.1 卡尔-缅因食品(cal-mainefoods) 11
1.4.2 泰国正大集团 12
第二章 2014-2016年中国鸡蛋市场运行环境解析 16
2.1 2014-2016年中国鸡蛋市场运行经济环境分析 16
2.1.1 中国gdp分析 16
2.1.2 消费价格指数分析 19
2.1.3 城乡居民收入分析 20
2.1.4 社会消费品零售总额 22
2.1.5 全社会固定资产投资分析 23
2.1.6 进出口总额及增长率分析 26
2.2 2014-2016年中国鸡蛋市场运行政策环境分析 29
2.2.1 无公害鸡蛋国家标准 29
2.2.2 七大措施搞活流通扩大消费政策解析 30
2.2.3 相关产业政策法规解析 31
2.3 2014-2016年中国鸡蛋市场运行社会环境分析 32
2.3.1 居民消费观念 32
2.3.2 居民健康饮食结构分析 33
第三章 2014-2016年中国蛋鸡养殖业整体运行态势分析 37
3.1 现阶段中国蛋鸡产业发展现状与成就 37
3.1.1 蛋鸡产业稳步发展 37
3.1.2 蛋鸡产业结构不断调整、优化 37
3.1.3 产业优势布局基本形成 38
3.1.4 满足了消费者的营养需求,保障了食物安全 38
3.1.5 促进就业与农民增收 38
3.2 2014-2016年中国蛋品加工业发展模式 38
3.2.1 传统农户散养模式 38
3.2.2 适度规模化、专业化的大中型养鸡场生产模式 39
3.2.3 公司与农户相结合的生产模式 39
3.2.4 大型集约化、一体化生产基地模式 40
3.3 2014-2016年中国蛋鸡养殖产业发展存在的主要问题 40
3.3.1 产业进入门槛低,生产规模小,过度竞争严重 40
3.3.2 品种单一,生产水平较低 41
3.3.3 蛋鸡生产中疫病防治问题突出,防疫体系有待改善 41
3.3.4 养殖效益较低,养殖户面临的市场风险大 42
3.3.5 鸡蛋质量潜在安全问题突出 42
3.3.6 渠道营销能力薄弱 43
3.4 2018-2023年中国蛋鸡养殖产业发展的政策建议 43
3.4.1 加大对蛋鸡企业的扶持力度,缓解企业***难的问题 43
3.4.2 确定行业基本准入门槛,落实入市前的检验检疫制度 43
3.4.3 鼓励和引导农民成立蛋鸡养殖合作社,推动蛋鸡的规模化、专业化养殖 44
3.4.4 充分发挥***宏观调控职能,降低行业风险 44
3.4.5 对于有实力、大规模的蛋鸡生产企业给予必要的政策倾斜 44
3.4.6 加大投入,推动国内优良种鸡资源研发体系的建立和完善 45
第四章 2014-2016年中国鸡蛋市场运行新形势透析 46
4.1 2014-2016年中国蛋鸡产业运行综述 46
4.1.1 蛋鸡行业特性分析 46
4.1.2 蛋鸡行业的进入壁垒 46
4.1.3 蛋鸡行业的季节性及区域性 46
4.1.4 中国蛋鸡养殖规模 47
4.1.5 中国蛋鸡养殖区域分布 47
4.2 2014-2016年中国蛋鸡养殖技术分析 47
4.2.1 蛋鸡饲养技术 47
4.2.2 山地放养蛋鸡管理关键技术——免疫接种和定期预防 48
4.2.3 蛋鸡腹水症的综合防治 49
4.3 2018-2023年中国蛋鸡饲料业面临的机遇与挑战 50
第五章 2014-2016年中国鸡蛋市场运行概况分析 56
5.1 2014-2016年中国鸡蛋市场运行分析 56
5.1.1 “肉蛋奶”是中国人营养的传统金三角 56
5.1.2 “肉蛋奶”中,鸡蛋价格占优势 56
5.1.3 近几年中国居民年人均消费鸡蛋情况分析 56
5.1.4 中国蛋业市场洗牌分析 57
5.2 2014-2016年中国鸡蛋市场运行综述 58
5.2.1 中国鸡蛋市场供给状况分析 58
5.2.2 中国鸡蛋市场需求状况分析 58
5.2.3 影响市场供需的因素分析 59
5.3 2014-2016年中国鸡蛋市场价格波动分析 60
5.3.1 中国鸡蛋价格走势分析 60
5.3.2 中国鸡蛋重点城市收购与批发价格分析 60
5.3.3 影响价格的因素分析 62
5.4 2014-2016年中国鸡蛋行业存在问题分析 64
5.4.1 科技力量不足 64
5.4.2 中国蛋品行业的“两个低” 64
5.4.3 生产模式落后 64
5.4.4 养殖规模化进程缓慢 65
5.4.5 信息面偏窄,盲目养殖 65
第六章 2014-2016年中国鲜鸡蛋进出口数据监测分析 66
6.1 2014-2016年中国鲜鸡蛋进口数据分析 66
6.1.1 进口数量分析 66
6.1.2 进口金额分析 67
6.2 2014-2016年中国鲜鸡蛋出口数据分析 68
6.2.1 出口数量分析 68
6.2.2 出口金额分析 69
6.3 2014-2016年中国鲜鸡蛋进出口平均单价分析 70
6.4 2014-2016年中国鲜鸡蛋进出口国家及地区分析 70
6.4.1 进口国家及地区分析 70
6.4.2 出口国家及地区分析 70
第七章 2014-2016年中国鸡蛋细分市场运行分析 71
7.1 2014-2016年中国土鸡蛋市场分析 71
7.1.1 营养价值 71
7.1.2 土鸡蛋生产与消费情况 71
7.1.3 价格分析 72
7.1.4 消费者对土鸡蛋的宏观认知情况 72
7.2 2014-2016年中国洋鸡蛋市场分析 72
7.2.1 营养价值 72
7.2.2 洋鸡蛋生产与消费情况 73
7.2.3 价格分析 73
7.2.4 消费者对洋鸡蛋的宏观认知情况 73
第八章 2014-2016年中国鸡蛋市场消费者调查分析 74
8.1 受方者基本状况 74
8.1.1 受方者年龄分布 74
8.1.2 受教育程度构成状况 74
8.2 2014-2016年中国消费者消费行为调研 74
8.2.1 消费者对鸡蛋消费偏好 74
8.2.2 消费者购买渠道分析 75
8.2.3 消费者对鸡蛋价格敏感度分析 76
8.2.4 消费者对鸡蛋包装关注度调研 77
8.2.5 促销对消费者的购买行为的影响分析 78
8.3 中国鸡蛋市场消费者消费行为调查结论与建议 79
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