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在常熟人们为什么这么喜欢茅台酒?这其中不只是茅台酒品质好价格高吧,更深层的茅台文化精髓也深深烙在人们的心中。如果要把中国装在一个酒瓶中的话,那么这个瓶子一定是茅台。外国人常常在中国的国宴上感受茅台这一中国国酒的魅力。当细心的人们追溯茅台的历史时就会发现,它的故事与中国密不可分,其历史可追溯到公元前135年的汉武帝时期,当时他便昭告天下,认为来自贵州的茅台酒是酒中佳品,并钦定将其作为贡酒。到了明朝晚期和清朝初期时,茅台酒再一次用它独特的口感和香味受到广泛的追捧。在1915年美国旧金山举行的巴拿马国际博览会上,茅台酒从默默无闻到一举荣获金奖,为当时衰败的国家从大洋彼岸赢回了几分尊严。据说在参加巴拿马国际博览会时,来自中国的茅台酒并没有引起参会者的关注。就在博览会即将结束之际,一位来自中国代表团的官员刻意失手,将装有茅台酒的瓷瓶打碎,顿时间会场被茅台特有浓厚的酒香所弥漫。也正是这样,茅台酒才进入了西方品酒家的视野,从而**终收获大奖。
现在常熟市场上那么多白酒,唯有茅台酒能得到许多人梦寐以求的“宝贝”,这其中是有一定的科学道理的。科学验证表明,茅台酒中存在着大量的微生物,定期适当地饮用茅台酒将起到保护胃、肝等器官的作用。对于这点,茅台集团荣誉董事长季克良便是很好的见证者。今年76岁的季克良自大学毕业以后便来到了茅台酒厂,在他为茅台工作的几十年时间里,他见证了酒厂从一个小作坊成长为一个享誉全国的大型集团的点点滴滴。今年已76岁高龄的他依旧精神焕发,充满活力。他告诉我们,现在他每天仍然会喝上一点点茅台酒,这也是他能够保持健康的诀窍。坐落于群山之间赤水河畔的茅台镇,宛如一个天然的酒窖。得天独厚的自然条件,独特的生产工艺、赤水河畔独特的土壤、红高粱以及气候,赋予了茅台酒独有和异地生产的**性。当人们举起酒杯,喊一声“干杯”时,没有任何一款酒能够像茅台酒更加适合代表中国的白酒历史和文化。也正是如此,在高速发展的现代化中国,茅台酒成为传统与科技发展融合的结晶。
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