农富康豆渣发酵剂（em养殖菌液），富含多种微生物有益菌，通过微生物学原理，可**降解生豆渣中所含有的抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子，并能分解部分粗蛋白、纤维素等动物难以吸收的营养成分，提高豆渣饲料的营养价值。

农富康生物科技成立于2005年，作为国内**成熟的从事微生物em菌产品研制开发企业，公司生产的产品广泛应用于农业种植、养殖、水产、环保等领域，经过多年的发展走过了一条从小到大、由弱到强的创业之路，9年的发酵中，赢得了客户的一致好评和赞誉。订购农富康产品均带有使用资料和光盘，有不明白的地方可咨询技术经理：15617151909，QQ：1183135824 农富康产品订购方式：1，到公司提货；2，汇款订购（咨询技术经理15617151909）；3，淘宝付款：dp521.taobao.com 农富康技术网站：www.220068.com

豆渣的发酵方法
　 以农富康em养殖菌液为例简单介绍下发酵过程：
　　农富康em养殖菌液是经分离、筛选、诱变、提纯、复壮等一系列高科技手段而获得的高性能菌株，再与其他**物质精工复配而成。产品略带酒香味，内含芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、丝状真菌等多种功能型微生物菌群，有效功能活菌总含量在100亿以上，可发酵各种粗饲料，属**、绿色微生物制品。具体步骤如下：
　　（1）配料：稻草或秸秆粉粉碎后5—30%，豆渣占60-70%，农富康em原液的使用量按2‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。
　　（2）混合： 先将农富康em养殖菌液用玉米粉或米糠稀释，按1：5的比例，然后与要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%—75%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。
　　（3）密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。
　　发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。

发酵注意事项和饲喂方法
　　（1）不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。
　　（2）堆放、装池时应密封，但不能压紧。
　　（3）从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染腐败变质。
　　（4）阴凉干燥处存放。发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保存。
　　发酵后生成的产物（发酵产物）的用法用量：如果豆渣的比例为30%，则取以上饲料70斤，因为豆渣为湿物，含水量为60%左右，因此比例重量要乘以2倍多一点。
　　**种方法：代替部分全价料使用
　　在饲喂发酵饲料时要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%、50%；小猪按饲料量的20%-30%添加，大猪和鸡、鸭按饲料量的30-50%添加（以干物质计），育肥猪的饲料配方以蛋白质含量较高的豆渣为主，还要配合玉米等热量高的饲料玉米的用量增加到30％～40％。另外，各个时期要配合适量的维生素、骨粉、盐和青饲料等。
　　**配方：
　肥育猪的喂法：
　　 15～30公斤小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料
　　 30～50公斤的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料
　　 50～100公斤的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料
怀孕母猪的饲喂：
　　怀孕期1～90天：60%的发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料
　　怀孕期91～哺乳期：40%的发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料
种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸
　　第二种方法：发酵以后作为一种饲料原料，根据其营养成分重新配制全价料，以满足动物营养的需求。

豆渣发酵的好处
　　 由于生豆渣具有不易保存，很容易发霉变质；而且生豆渣含有多种抗营养因子，生喂猪易拉稀，影响猪的生长和健康，所以豆渣**发酵后再用来饲喂。

经过发酵的豆渣有如下好处：
　　 (1) 便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣**多能存放３天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年；
　　 (2) 饲料的适口性，降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。
　 （3）丰富了营养成分 如下表，烘干后干物质中消化能提高13.17%，代谢能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化剂，维生素也大副度增加，尤其是B族维生素往往是成几倍地增加。
　　（4）大大降解了抗营养因子，提高抗病力 发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
　　（5）节省了饲料成本，提高经济效益 发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪少得病，出栏提前，总之经济效益提高了。