我们使用冰淇淋原料需要考虑以下几个问题

1、首先要看定位。通过比较，我们可以看出冰淇淋浆料的成本是冰淇淋粉料的几倍；不止如此，用浆料做出的冰淇淋口感也要比粉料的好。

2、正所谓是好马配好鞍，好的冰淇淋原料也要配上高端的冰淇淋机，冰淇淋浆料中脂肪含量比较高，因此对机器的制冷性能有很高的要求。

3、在食品安全方面，不论是冰淇淋粉料还是浆料，冰淇淋机不是完全无菌状态，因此在适宜的条件下细菌会开始繁殖，乳制品也比较容易腐败变质，因此对冰淇淋机的要求高，需要配备独立预冷功能。

4、储藏方面。冰淇淋粉放在避光触即可，保存期限长达1年，而鲜奶浆必须冷藏保存，而且保存期限一般在3个月。

其实冰淇淋的口感也会与不同厂家的配方有关系，但更重要的是要拥有一台高端的冰淇淋机，只要膨化率达到了口感自然会好很多。

冰雪丽人冰淇淋机采用进口低温压缩机，不论是制冷能力还是膨化率都远远超过了国内低端机一大截，每台冰淇淋机都有独立保鲜预冷功能。

冰雪丽人冰淇淋机采用**的美国技术，并结合多年的实践经验及用户使用习惯，做了14项优化，使之更满足使用者的需求，且冰淇淋口感更佳。

冰雪丽人小编提示：

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2.冰淇淋机销售已经开始进入旺季了，定机试机的客户很多。欢迎大家到公司来试机，也欢迎客户前来参观考察。