酸奶冰淇淋是一种以酸奶替代奶油制作而成的冷冻饮品，综合了酸奶和冰淇淋的双重特点，低脂、低糖或无脂无糖，有美容、改善消化等功能。

酸奶冰淇淋不但保留了牛奶的所有优点，还保持了酸奶的营养价值，在其中加入各种坚果、新鲜水果，受到各个年龄段的人们的青睐。

那么酸奶冰淇淋是如何做成的呢？市面上普通的冰淇淋机能做出酸奶冰淇淋吗？

酸奶冰淇淋是用冰淇淋机做出的，但是市面上普通的冰淇淋机做不出酸奶冰淇淋。因为酸奶冰淇淋机对机器材质、功能和压缩机的要求非常严格。酸奶冰淇淋是由酸奶做成的，而其他的普通冰淇淋是用水和冰淇淋粉做成的。水和酸奶的冰点不一样，水在 0℃ 就可以结冰，而酸奶则需要在?8℃才可以结冰，所以普通的冰淇淋机达不到酸奶成冰的要求。

冰雪丽人冰淇淋机所有型号均可用来制做酸奶冰淇淋，冰雪丽人冰淇淋机采用的是--**品牌的低温压缩机，制冷强劲，效率高，而且重点核心元器件100%进口，保证机器运行稳定。

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