品牌:冰雪丽人
起订:10台
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信息标签:冰雪丽人冰淇淋机Z20款,为您解读酸奶冰淇淋的营养价值,供应,机械及行业设备,食品、饮料加工设备
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说到酸奶冰淇淋,我们就先来说说酸奶吧,据说人类喝酸奶的历史已有几千年,早在公元前3000多年以前,居住在土耳其高原的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶了。
发酵后牛奶的蛋白质还保留着,钙的含量也没有损失,酸奶还比其他的钙源补钙效果更好,酸奶有很强的饱腹感,而且营养也很丰富,既有碳水化合物,又有脂肪、蛋白质,还有那么多种维生素,热量也不高。
上世纪70年代,人们才开始把酸奶做成冰淇淋,由于既有酸奶的酸爽清新,又兼顾了冰淇淋的香滑浓郁,酸奶冰淇淋从面世起,就大受消费者的欢迎,很快火遍了全球。
那么酸奶冰淇淋是如何做成的呢?市面上普通的冰淇淋机能做出酸奶冰淇淋吗?酸奶冰淇淋是用冰淇淋机做出的,但是市面上普通的冰淇淋机做不出酸奶冰淇淋。因为酸奶冰淇淋机对机器材质、功能和压缩机的要求非常严格。酸奶冰淇淋是由酸奶做成的,而其他的普通冰淇淋是用水和冰淇淋粉做成的。水和酸奶的冰点不一样,水在 0℃ 就可以结冰,而酸奶则需要在?8℃才可以结冰,所以普通的冰淇淋机达不到酸奶成冰的要求。
冰雪丽人冰淇淋机所有型号均可用来制做酸奶冰淇淋,冰雪丽人冰淇淋机采用的是--品牌的低温压缩机,制冷强劲,效率高,而且重点核心元器件100%进口,保证机器运行稳定。
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