全自动四川腊肉烟熏机器15908031915（微信同号）shan dong shu ke ji xie.   王艳女士. 

烟熏炉适用范围极为广泛，可用于香肠、豆干、熏肉、熏鸡鸭鹅、熏鱼等不同类型食品的加工。可以烘干、蒸煮、烘烤、烟熏、低温烘烤、低温烟熏加工食品。
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。
电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

烟熏炉分类方法：
①按照容量和产能的不同我们将烟熏炉分为以下型号SYX-30，SYX-50，SYX-100，SYX-150，SYX-200，SYX-250,SYX-500，SYX-750，SYX-1000等常规型号。
②按照发烟器安置位置将烟熏炉分为外置发烟烟熏炉，内置发烟烟熏炉，门体式发烟烟熏炉。
③按照气流方向的不同将烟熏炉分为水平气流烟熏炉和W型气流烟熏炉。
④按照换热器类型的不同分为电加热烟熏炉，蒸汽加热烟熏炉，燃气烟熏炉和导热油烟熏炉等。
⑤按照控制系统的自动化程度将烟熏炉分为全自动烟熏炉和半自动烟熏炉。
⑥按照挂车形式不同分为挂杆式烟熏炉和托盘式烟熏炉。
⑦按照产品对温度的工艺要求分为热熏烟熏炉和冷熏烟熏炉。
⑧按照箱体结构的不同，500型以上的烟熏炉可以分为常规烟熏炉和通道式烟熏炉。
⑨按照电源规格的不同分为单相电烟熏炉和三相电烟熏炉。

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