高效节能烟熏炉是我公司自行开发设计的新一代的烟熏炉。包含有多项专利技术。具有升温快、耗能低，采用国际通用标准设计等特点，具有干燥、蒸煮、发红、烟熏、烘烤等功能，适用于大。中型肉类、鱼类加工企业。
烟熏箱，又名烟熏炉、烟熏机。
现在提到烟熏食品的加工，大多数企业都要用到烟熏箱；
发烟系统和循环系统是烟熏炉的两大核心系统。
舒克烟熏箱循环风采用w型循环设计，在设备运行过程中，烟熏箱内部温度均匀，无死角.
结构：
由蒸熏室、供热系统、烟雾发作器、送风排风系统、清洗系统及电器控制系统组成，蒸熏炉分为半自动按钮的，全自动触摸屏的。可选配自动清洗系统。本机是蒸煮熏烤各种肉制品的专用设备。密封效果好，节约能源，自动控制温度和时间，适用范围广。
强冷炉由压缩机将冷源送至炉内的蒸发器中进行强制循环，是蒸发器表面温度急剧下降。炉顶循环风机旋转使炉内均布降温。产品在炉内**降温后很快达到所需温度，便于包装及存储。
如何选择一款合适的烟熏炉呢？
首先，根据自己的产能要求，选择一个适合自己使用的型号，以确保设备能都满足产能要求。
其次，由于豆干产品的含水性比较高，所以在加热方式和功率方面应该选用适合豆制品专用的大功率豆干烟熏炉；
第三，关于挂车的形式，挂车分托盘和挂杆式两种，豆干制品大多选用托盘式挂车，托盘需采用网状SUS304食品级不锈钢材质方可。
第四，关于发烟方式，发烟系统分外置发烟和内置发烟，根据产能发烟原料和设备型号等增和因素的不同来选择发烟系统。
第五，设备的尺寸，在订购烟熏炉之前请与我们的销售或客服人员确认好烟熏炉的外形尺寸，以便于确认加工工厂的场地尺寸大小是否合适。
第六，关于能源的选择，常规的我们的烟熏炉加热方式有两种--电加热和蒸汽加热（蒸汽加热需要有蒸汽源），用户可以根据自身条件来选择适合自己的加热方式。
第七，除了这些常规的硬性的指标，整机设计是否合理，生产工厂资质与经验等需综合考虑。
更多详情请咨询舒克机械客服或销售专业，舒克机械为您提供专业的烟熏炉使用方案。
诸城市舒克机械科技有限公司厂家直销烟熏炉，价格优惠，品质保障，所有烟熏炉设备一年质保终身免费维护。批发价格，量大从优。