您还在担心买了设备不会工艺吗？没关系，舒克机械可以帮您专门找工艺师父，无论您是做哈尔滨红肠还是广式腊肠，山东的腊肉，统统都不是事。

从用户方面来看很多肉类食品企业对肉类加工烟熏炉的整体技术水平认识还不足，只注重设备价格，舒克烟熏炉质量上秉承售后无忧，零售户的生产观念。

炉体：
炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有叶轮、铜盘管，叶轮的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。

工作原理：

大部分热风在箱内循环，热效率高，节约能源。整机噪音小，运转平衡。温度自控，安装维修方便，使用范围小，可干燥各种物料，独特的循环系统，有效保证产品在烘烤、蒸煮，干燥，烟熏等过程中的温湿的一致性。从而保证产品的着色均匀，色泽美观。

舒克烟熏炉可以根据您的要求**设计.