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烟熏豆腐干设备 价格15908031915(微信同号)
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部
有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效
果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,
并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两
个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧
有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾
上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排
除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。
烟熏炉设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材
料保温,保温效果好、升温快、节约能源。**的自动化控制系统能满足各种加工工艺的要求,
主要部件选用进口元件,确保产品质量,均匀的循环机发烟系统,烟熏炉生产厂家,肉制泽均
匀、出品率高。
采用电脑控制方式,烟熏炉,可控制时间、炉内温度、肠心温度。具有蒸煮、干燥、烘烤、烟
熏、排风、清洗等功能。加热方式一般采用蒸汽、电或者燃气等热源。
烟熏炉**代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口
感及弹性。食品烟熏机烟熏设备全部采用电动控制,易学、好掌握,只要将生产该产品所需温
度,时间正确的设定,启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序,在保证提高劳
动生产率的同时,方便的进行各种肉类制品深加工。食品烟熏机适用于大型超市的熟食加工、连
锁门店的熟食加工、科研院校的食品研发及小型食品加工厂的肉食品重制、烘烤加工。
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