四川五香卤豆干哪个厂家性价比高 15908031915 (微信同号）舒克机械
烟熏炉的蒸煮功能是通过蒸汽来实现的，蒸汽的获取方式有许多种，例如锅炉、蒸汽发生器等，通常蒸汽源需要用户自备，如果用户没有锅炉或蒸汽发生器怎么办呢？对于这种情况，小型烟熏炉可以选择自带的蒸汽发生装置，大型的烟熏炉，我们可以代为配置蒸汽发生器。蒸汽发生器有电加热和燃气加热两种方式，用户可以自由选择。

烟熏炉的烘干功能是烤顶部的换热器和循环风共同实现的，换热器提供热量，循环风能将这部分热量均匀的送到箱体的每一个角落。常用的换热器有电加热管和蒸汽盘管两种，蒸汽盘管型换热器需要配置蒸汽源，电加热型换热器直接接电源即可。

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熏豆干大多使用外置发烟烟熏炉，外置发烟烟熏炉是指发烟器与主机分离，有独立的加热和搅拌系统，但是控制在同一个系统内，加工豆干等对颜色要求较高的产品时外置发烟器是不错的选择，因为可以随时添加烟熏原料，相较于内置发烟器的烟熏炉，避免的开关门添加烟熏原料时，对箱体内温度的冲击，能够缩短加工时间，并使产品在加工过冲中温度一致，保障着色效果。
全自动烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。 

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