烟熏炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功‌‌能，有多功能小型烟熏炉,全自动烟

熏炉,半自动烟熏炉等多个型号以及内置发烟和外置发烟两种发烟方式。具有蒸煮、干

燥、烟熏、清洗及安全保护等功能。有效保证烟熏蒸煮烘干等过程中的温度一致性，从

而保证了产品着色均匀，色泽美观。

可以加工各火腿、香肠、干肠，腊肠，肉条、鸡、鸭、鹅、牡蛎、鱿鱼、豆干、宠物食

物等需要熏制、蒸煮、烘干的食品。

1.食物预处理在运用烟熏炉 之前对食物资料进行开始的处理,为了确保了食物的烟熏效

果,通常情况下会食物资料进行简略的热加工处理,坚持稳定的温度环境,在商品成型过程

中坚持食物表层的薄膜层完好.

2.食物开始枯燥处理简略的对食物资料进行一些枯燥处理,确保视频资料表面的干湿度共

同,从而在烟熏的过程中,表层收到烟熏能够确保表层的成色没有明显的不同,色泽均匀.潮

湿的表层能够避免烟雾发出,在烟熏过中确保色度丰满.

3.食物烟熏烟熏技术有好几种,通常是依据温度进行挑选,烟熏温度从15-80度以上.其间,

以烟熏的温度在30-50度之间**为适宜,烟熏的商品口味适中,色彩色泽对比丰满均匀,过

于高的温度进行烟熏,关于商品质量不易控制.

4.食物染色食物染色需求的温度对比高,巩固食物色彩采用干热的烟熏条件,高温度和枯

燥的烟熏条件,烟熏出来的商品色度对比丰满.

5.食物蒸煮食物蒸煮是在染色和过程完毕后进行的重要过程.将食物进行熟加工.熟加工

温度不能太高,不能够高温爆烤,要采纳温火蒸煮的方法,在烟熏过程中,食物的表层染色对

比均匀,能够采纳加高温度的方法来进步烟熏的吸收.

设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程

序或故意造成设备损坏等情况，公司也将电话指导协助用户解决问题但用户需承担相应