通常我们说起一个设备的名称，就能联想到他的功能，例如一说到烟熏炉，我们本能的

、

反应就是，这是一台烟熏的炉子。

其实不然，它不仅仅是一台可以烟熏的炉子，他还集烘干，蒸煮，烘烤，风干等功能于

一体。

 烟熏炉是一台功能多样的设备，许多产品的加工都需要用到烟熏炉。

 肠制品（例如**烤肠，红肠，亲亲肠，火腿，培根等等），酱卤熏肉制品（例如熏

鸡，熏鱼制品，熏蛋制品，豆干等产品），风干烘干产品（例如酱板鸭，风干鸡等

等），蒸煮类型产品（例如千页豆腐，鱼豆腐等）。

烟熏炉在食品加工行业应用十分广泛，并且跨度也相当大。

详细介绍：

1.跟传统的产烟方法相似，当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟

雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上，使之不完全燃烧产生烟雾。

2.摩擦发烟: 比较古老的方法，在古代开始钻木取火，在木质还没有完全燃烧起来的时

候，木质会受热产生烟雾。动加热法的原理与湿热分解法相似，不同的是:加热介质为

300~400℃的空气，而湿热分解法的加热介质是水蒸汽和空气的混合物;木屑依靠压缩

空气的带动进入反应室;而湿热分解法的木屑依靠螺旋传动带的传动。

有的时候会发生烟雾浓度不够的情况，由烟雾发生器产生的烟雾在鼓风机的作用下，进

入增压区，增压区设有一个蒸汽喷头，高速喷出的蒸汽与烟雾混合后，达到增压、增湿

的目的。这样是引用比较广泛的烟雾加浓方式。

售后服务：

一、产品质量承诺：

1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。

2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被

确认合格后再装箱发货。

二、产品价格承诺：

1、为了保证产品的高可靠性和**性，系统的选材和机械的材质均选用国内或国际优

质名牌产品。

2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础

上，真诚以**惠的价格提供给贵方。

三、交货期承诺：

1、产品交货期：尽量按用户要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特别组织

生产、根据产品定做、安装，力争满足用户需求。