维也那香肠烟熏炉采购事项159.0803.1915.

**烤肠烟熏炉烟熏炉是我公司主打的食品机械，采用**设计理念，优良的制作工艺，质量保证，技术水平在同行业上中保持**。

舒克系列**烤肠烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的。

采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。

干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节。

工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀。

该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果**，设备主要用于做各种肉制品。

烤肠烟熏炉独特风循环系统：有效保证产品在烘烤，蒸煮，干燥，烟熏等过程中的温度，湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。

材质，保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温箱**。

控制元器件：PLC、人机界面。

电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。

加热方式：采用外界蒸汽加热或电加热方式。

加热系统：蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。

箱体系统：国际标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外全部采用304**不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。

维也那香肠烟熏炉采购事项

分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，**深可以成为枣红色。二种发烟系统同事使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用**上**的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。

**烤肠烟熏炉的优势：

1、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。

2、 进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制**，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。

3、风叶经过3000转/分的动平衡校核，**风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

4、 烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

5、 配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。

根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁，并达到对日本及欧盟出口注册的要求。本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。

热枕欢迎广大新老客户前来考察选购。

维也那香肠烟熏炉采购事项159.0803.1915.