品牌:舒克
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靖江市熏鸡糖熏炉|卓资山熏鸡设备
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鸡产品品种繁多,但是无论是什么品种的鸡产品都可以做成熏鸡。
熏鸡产品一般是先卤煮后烟熏。
鸡产品的烟熏以糖熏为主,有的会加一些其他的产品例如木屑等,来增添其产品的风味。
传统的熏鸡使用的是大铁锅,铁锅烧红,撒上熏烤原料,瞬间发烟,**上色。
经常有客户朋友问我们,有没有一种把很复杂工艺的食品加工程序放在一台机器里面,但是操作又简单的机器呢?!例如传统烟熏炉,有很多功能流程,每个功能都有温度和时间需要控制,设备使用的时候颇费脑筋,一个没有经验的人很难操作机器。针对广大用户朋友的强烈需求,舒克特研发设计了傻瓜式一键操作的烟熏炉,不用再担心设备操作复杂,原理难懂,您只需要接通电源,启动设备即可。舒克傻瓜式烟熏炉帮您完成所有的工艺流程。
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说到熏鸡,我首先就会想到中国的四大名鸡。不得不说,中国的饮食文化历史悠久。
饮食不单单是一个民生问题,更是一种文化的象征。中国的饮食文化深厚广博,单纯的一个鸡原料大概就能加工出几十上百种经典的地方美食。
熏制是鸡产品常用的一种加工方法,我们的老祖宗使用大锅熏鸡的方法流传下来,经过一代又一代的设备变革,现在熏鸡的加工已经不再是一件难事儿。
以前吃个熏鸡要人工杀鸡、烧水、拔毛、卤煮、熏制,要吃上一个熏鸡那要费上一天的功夫。
但是现在吃熏鸡变成了一件很简单的事情,大街小巷随处可见的熏鸡店,随时满足我们对珍馐美食的yu望。
我们的生活节奏越来越快,食品的加工愈来愈加自动化、商业化。
熏鸡等产品的加工设备是其生产过程中必不可少的好帮手。
舒克机械专业生产熏鸡加工全套设备,无论您是实验室、小店面还是工厂流水线生产,舒克统统满足您对设备的一切需求。
投资预算有限制?!场地布局和面积有限制?!在这里统统不是问题,是要您把您的现状和要求告知我们,舒克机械为您提供**贴心的设备使用安装方案。
烟熏炉是熏鸡加工流程中负责熟制、烟熏的设备,不但可以将腌制入味的生的原料鸡蒸熟,还能将已经熟制的原料鸡熏烤上色。舒克烟熏炉蒸煮提温快,时间短,耗能低;烟熏上色速度快、色泽均匀。
舒克熏鸡炉不但可以加工熏鸡产品还可以加工所有的需要蒸煮或熏烤的食品,例如熏鸭、烀肉、豆干、鱼豆腐、千页豆腐、熏三文鱼等食品的加工工都可以用到熏鸡炉。
舒克熏鸡炉分为全自动和半自动两种。
全自动型熏鸡炉设计理念傻瓜式一键操作,任何一个有手的人都可以操作。对操作工没有任何要求,不需要专业技工!
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