品牌:开冉制冷
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信息标签:水果气调库建造 桃子保鲜冷库安装工程设计冷库报价,供应,建筑、装饰、房地产,保温、隔热材料
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鲜桃上市,爱吃桃子的人又可大饱口福。桃子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、瘀血肿痛等症状的人。桃子好吃难保鲜易腐败,因为桃子柔软多汁,成熟时皮薄肉嫩,不耐贮藏,但可用冷库低温来延贮藏时间。
保鲜冷库贮藏 桃适宜冷藏温度是—0.5~ 1 ℃ 、相对湿度气90 %一95%。桃对温度的反应比其他果实都敏感,注意库温不能波动,否则会发生冷害,一 般贮藏寿命是 2 一 8 周。桃和油桃在 o ℃ 下冷库贮藏时间较长易发生冷害,目前控制较好的方法是间歇加温,即将桃在-0.5~ l ℃ 下贮 藏 2 ~ 3 周后,升温到 18 ~ 20 ℃ 空气下敞放 2 天,再转回到原来的环境,如此反复,能较好保持桃的品质。
气调库贮藏 桃在气调库内氧浓度为 2 %~ 3 %、二氧化碳浓度为 3 %~ 5 %的气调条件下,贮藏期可明显延长。现国内也多采用桃专用保鲜袋进行简易气调贮藏,可使贮藏期延长,并能降低总损耗率,使保鲜后的色泽风味以 及质地都俱佳。上海开冉制冷工程有限公司是一家专业从事冷库工程设计、冷库建造、冷库安装及售后为一体的制冷公司。多年来,本着严谨求实、创新奋进的精神,公司一直致力于制冷工程领域,施工严格规范、具备高素质的工程安装和维护队伍,更好的为蔬菜、肉类、水产、种子、花卉、食品、医药、超市等行业提供**快捷的保鲜、冷藏、冷冻、速冻等方面的专业服务。
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