诸城市汇康食品机械巴士杀菌机设备特点：

1、热水箱温度自动控制，不含冷水箱；

2、自来水循环降温；

3、热水循环式杀菌，杀菌效果较单罐式更加均匀；

4、可以加装公司独有的专利技术——罐内直冷方式，减少自来水的消耗，并可迅速降温到3—4度，利于巴氏奶的长期保存；

5、适合于无380v电源的加盟奶吧或小型奶吧。

6.设备材质304不锈钢材质。

诸城市汇康机械公司巴氏杀菌奶罐参数：

1.小单罐投料量100升，大单罐投料量5000L，可多罐组合使用（容积可定制）；

2.温度控制±1℃：温度按需自动控制和调节杀菌温度；

3.灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间；

4.循环动力：卫生级离心泵循环换热；

5.定时系统：杀菌定时；

6.杀菌工作状态：全封闭杀菌；

7.设备材质：罐体为**SUS304/316L不锈钢。

诸城市汇康食品机械一.巴氏杀菌机原理：

杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，菌就会死亡。不同的产品有不同的**适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的菌芽孢。