通过在饲料中添加全能益生菌，观察其对控制鸡舍氨气浓度及蛋鸡生产性能的作用效果。益生菌可产生消化酶、蛋白酶、脂肪酶和糖酶，他们能降解植物饲料中蛋白质、脂肪和较复杂的碳水化合物，促进动物肠道菌群生态平衡，保证动物健康生长，提高动物采饲量，进而动物生产性能增加。

结果表明，蛋鸡的干粉料日粮中添加0.2%的益生菌，15天后蛋鸡产蛋率达到82.55%,日单产增加1.66g，平均增幅为3.37%，而且饲用添加全能益生菌，显著改善舍内条件，鸡舍氨气浓度平均降低 19个ppm，改善了鸡体的肠道微生态平衡，使鸡只的粪便明显成形好、粪便变细变小，粪便异味降低，总体上提高了鸡只的抗病能力，改善了蛋质品质。