云南蒸汽石锅鱼加盟技术推广中心的成员既有来自跨国五星级酒店担任高级职务多年的行业精英，也有专门研究民间风味小吃技术工艺的顶级师傅。他们在业内有着极其丰富的实践经验，并且对餐饮项目进行持续不断的研发，许多独有配方所做出的神秘口味至今为同行所不及。不但以优质菜品保证了菜品售卖的盈利，还可为加盟商或者店面量身打造多元盈利模式，并在实际操作取得良好效果之后为加盟商提供安全模式。

　　经营管理的理念和模式先进，强调标准化的管理、运营和生产，各种标准化的手册使管理有章可循，是真正的现代餐饮连锁企业。