鲁西黄牛是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色;公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽,前躯发达,颈部短粗壮,肉垂明显,肩峰高大,胸深而宽,四肢粗壮;母牛颈部较长,背腰平直,四肢强僵?蹄多为琥珀色,尾细长呈纺锤形。
??繁育性能:
??鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8-10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年龄1.5-2岁,终生可产犊7-10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5-7年。
品种特征:
在体型外貌上,鲁西黄牛体躯结构匀称,细致紧凑,为役肉兼用。 公牛多为平角龙门角,母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽,体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛?甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜。关节干燥,筋腱明显。前肢呈正肢势,后肢弯曲度小,飞节间距离些? 蹄质致密但硬度较差。尾细而长,尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色,以黄色为**多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。 鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。体型结构分为三类:高辕牛、抓地虎与中间型。 ??
在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。 肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,**体重1040kg。皮质好,加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。 ??——在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情,发情周期平均22天,范围16-35天;发情持续期2-3天。妊娠期平均285天,范围270-310天。产后**次发情平均为35天,范围22-79天。
济宁的鲁西黄牛,肉质鲜嫩,肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹,具有无可比拟的良种优势。周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛,现在日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。本县所产牛肉、牛皮(皮质密,韧性好,**机器能分割六层),多用于出口,深受国内外客户欢迎.
鲁西黄牛,以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱,以其丰厚的经济效益,成为人们发家致富的一条新路。 山东三信牧业是以养殖繁育、科研推广、销售服务一体的大型繁育牧业,始建于2006年,占地面积986亩地,牛羊舍1277间,具有中高级畜牧师168人,研究生32人。承担着全市牛、羊、驴畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作,2007年我牧业被农业部定为秸杆养畜示范牧业。本牧业尤其针对小尾寒羊纯种,南非系波尔山羊的改良2-6代,鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛、德州驴、
改良肉驴等优良种畜的保胎多胎繁育肉质改良、胚胎移植等项目中,在省、市领导的帮助下,在全国牛、羊**的指导下,经过几代育种者的精心喂养,现已设三家分厂。指定我繁育牧业的小尾寒羊、波尔山羊、鲁西黄牛、西门塔尔牛、改良肉牛、奶牛等,在产区中品质**,品种**纯,可全国大面积推广养殖,授于“鲁西南牛羊核心繁育推广中心”称号。多年来,我牧业小尾寒羊、波尔山羊、肉牛良种大面积推广至黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津、浙江、广东、江西、新疆、甘肃、宁夏、贵州、云南、广西、内蒙等20多个省市的领导、**、养殖户多次来我地考察引种,均收到了可观的经济效益,受到了**们的高度赞扬。为确保养殖户买放心牛羊,我们推广中心实行售前、售中、售后一条龙服务。我牧业有专业的技术服务队伍、上门跟踪服务。对外引调的所有牛、羊、驴严把质量关、价格关、防检疫关、运输关、手续关,**出境手续和运输,路途伤残牛、羊、驴由我牧业负责,保送到家,售后跟踪服务。我牧业不设任何接待处,客户来时直接与我电话联系,专车接送我牧业以其科学的管理,优良的品种,合理的价格,良好的信誉赢得了广大养殖朋友的信赖与好评,我们将**坚持“用我们的诚心换取您的放心”这一原则,回报社会,服务于全国养殖户。我们真诚的欢迎全国各地畜牧养殖同行来菏泽考察指导!本地肉牛犊、架子牛、小尾寒羊、改良波尔山羊、纯种德州驴等,货源充足、改良好、品种纯,为适应市场的发展,更方便快捷地满足全国新老客户,2007年在菏泽市畜牧开发区成立繁育优良波尔山羊地,肉牛繁育地,德州驴育种地以山东农业大学为技术依托,常年聘请全国**
肉牛养殖**为技术顾问,已培养了强有力的科研攻关技术推广队伍,对波尔山羊、小尾寒羊纯种、保胎、多胎繁育、肉质改良、杂交、胚胎移植等项目研究,为小尾寒羊波尔山羊的研究工作做出了重大贡献。本牧业现已成为养殖规模**、科技含量高的现代化大型肉牛羊良种推广牧业。本牧业已经入围2008奥运网商,养殖地座落在鲁西南地区交通枢纽菏泽市,有京沪、京九铁路,京福、济广、日东高速,104、105和327、220国道,交通位置十分便利。
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下边为大家介绍下我场经营产品!!!
肉牛品种:西门塔尔牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、利木赞牛、改良肉牛。
肉驴品种:关中驴、德州驴、晋南驴、广灵驴、新疆驴、云南驴、改良肉驴等。