主要从事种牛、肉牛、波尔山羊、小尾寒羊、肉驴的科研，繁育生产和销售，育种技术的研究与推广。公司现存栏种公牛1500头，纯种母牛6120头，后备种牛2050头。其中：西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛三个品种牛为加拿大原种引进或经纯种繁育所产后代，荷斯坦牛是经胚胎移植所生后代。公司每年可向社会提供**肉牛犊80000头以上。改良本地鲁西黄牛150万头，向全国各地提供种牛10000多头。欢迎广大牛羊驴养殖户，前来选购种牛和肉牛犊、波尔山羊、小尾寒羊、肉驴。 公司同山东农业大学、省农业科学院、山东大学及省畜牧兽医研究所等科研院所联合承担多项省市重点科研课题，取得多项科研成果。并将科研成果及时进行推广应用，取得了巨大的社会效益和经济效益。先后完成了《**肉牛生产产业化模式的研究》、《加系良种肉牛改良效果测定》、《胚胎生物技术在肉牛产业化中的应用》、《不同畜禽蛋白源的优选研究》、 《农作物秸型牛饲料优化研究》、《**高效肉牛繁育综合配套技术》 、《牛鲜胚移植技术研究与应用》、《肉牛犊的短期育肥技术》《波尔山羊、小尾寒羊的科研繁育与推广》 等课题的研究和国家农业行业标准（利木赞牛标准、西门塔尔牛标准、夏洛来牛标准、波尔山羊标准、小尾寒羊标准）的制定工作。
     几年来，公司的工作得到了国家、省、市领导的亲切关怀与大力支持，省委书记姜异康、省长姜大明以及市领导曾多次到公司视察，对公司工作给予了充分肯定。省委书记姜异康还亲笔为公司题词“肉牛项目开发，大有可为”，省长姜大明题词为“培养优良种牛，发展肉牛产业”。 先后被山东省科学技术委员会，山东省牧业管理局确定为《山东省**肉牛产业配套技术攻关试验示范基地》，被济宁市科技技术委员会命名为《济宁市政府科技引导计划种牛肉牛示范区》、《济宁市政府科技引导计划现代农业科技企业》。2002年、2007年和2011年公司曾三度被农业部畜牧厅确定为《国家重点种畜场》。并荣获1-4届中国国际农业、畜牧博览会**产品金奖。2005年被济宁市人民政府确定为《牧业**企业》。 2005年公司完成企业改制后,在山东省人民政府的大力支持下,实施品牌战略，打造精品畜牧良种，全面提升企业核心竞争力，必将为我省畜牧业**发展做出越来越大的贡献。
       十多年来，山东国隆畜牧业在全国范围内发展迅猛，无论是小尾寒羊、波尔山羊、 鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、高产奶牛、保胎、多胎繁育、肉质改良、杂交、胚胎移植的 技术或养殖上都已进入了新的技术开发领域，抓住了这样的发展机遇，使畜牧业的发展跃上了一个新的台阶,并且 多项成果得到了信息产业部及省、市的嘉奖，使公司在畜牧界的重要地位得到了国内外同行的肯定和公认。因此，为加快我国的畜牧业领域发展，国家把畜牧业的发展作为其中之一，国家把山东国隆畜牧业做为中国赶超****养殖业的研究、开发的重要公司。