每年夏末秋初正是鲜枣成熟的季节。但是要想成功实施红枣的美丽魔咒，你需要一些知识和技巧：

　　1、鲜枣：好生吃，有利于营养的吸收。鲜枣的保鲜期很短，常温下几天就会失去鲜脆的口感，因此买回来后好当天食用。

　　2、干枣：干枣含糖量高达50% 87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米、白面相近，因此比较适合煮粥或煲汤，能将营养成分很好地释放出来。

　　3、蜜枣：把鲜枣制成蜜枣是将枣长期保存的另一种方式。和鲜枣、干枣相比，蜜枣中的营养成分少，含糖量高。与干枣相似，蜜枣也好用来熬粥，可以稀释蜜枣中糖的浓度。好吃的鲜枣当属山东鲜枣，山东鲜枣品种众多，主要有鲜梨枣、鲜脆枣、鲜大枣、早脆王、早熟脆枣、早熟冬枣、大脆枣、马牙枣、长红枣、脆铃枣、鲜小枣、冬枣等，其中鲜梨枣、大脆枣预计8月初上市，向批发鲜枣的朋友可以提前订购了！山东鲜枣订购电话0534-6810002/13355444710/王经