用电热水壶炖雪梨安全质量高吗？

      电热水壶安全质量高吗？雪梨的作用是什么啊？水鸭滋阴利水，特别适合老人、小孩、饮酒的人食用。（ 电热水壶 搪瓷水壶 不锈钢电水壶 http://www.hkrtsy.com）我喜欢的一道菜——— 石斛雪梨炖水鸭，大家不妨一试： 

　　材料：水鸭1只(约500克)，石斛10克，麦冬20克，雪梨1个。

　　做法：石斛洗净，雪梨去核，水鸭斩件，以上材料一起隔水炖2小时。炖出来的汤清澈见底，甘甜清香，味比西洋参及田七更胜一筹。吃时连鸭肉、梨皮、麦冬一起嚼，味道极为融洽。