食品添加剂
厂家批发酸性蛋白酶 酸性蛋白酶郑州
发布时间:2019-08-20 15:56:30 产品编号:GY-5-222959959  分享
价格:130.00/千克
品牌:荣源
起订:1千克
供应:10000000千克
发货:1天内
信息标签:厂家批发酸性蛋白酶 酸性蛋白酶郑州,供应,化工,食品添加剂

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 产品介绍
酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的**适pH,而不是指酸性基团存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的**适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。从酶的活力-PH曲线分析,在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基。这一类蛋白酶中研究****的是胃蛋白酶。
 
中文名酸性蛋白酶性    状固体型为粉末状温    度30℃-50℃PH范围2.5~6.0 

 产品特性

 1、白酒工业:
  本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业,提高出酒率0.25%个酒分,提高发酵速度。
  2、食品工业:
  食品上用以淀粉改良,提高食品风味、改良品质,因能提高氨基酸含量
  3、啤酒生产:
  能有效阻断双乙酰生成,缩短啤酒成熟期。
  4 饲料添加剂:提高饲料利用率。
  5、毛皮软化:
  提高上色率,手感丰满,增加毛皮光泽。
  **实验的初始添加量从醪液的百万分之一开始。**使用:先将酸性蛋白酶按1:20溶于35-40℃温水中,浸泡活化1小时,期间每15分钟搅拌一次。
 酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成,它能在低PH条件下,水解蛋白质,应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。
联系方式
公司:郑州荣源化工有限公司
状态:离线 发送信件
姓名:杨磊(先生)
职位:杨经理
电话:86-0371-55663016
手机:18736033586
传真:0371-55663016
地区:河南-郑州市
地址:郑州市二七区棉纺东路66号院26号楼3单元15层113号
邮编:450000
QQ:738265568
商铺:http://m.ceoie.com/rongyuanhuagong/
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