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千盛餐饮设备有限公司，专业定做各种、旋转、回转、异性、火锅设备，可上门测量尺寸，质优价廉。回转火锅设备广泛应用于商场，街边，工厂旁、车间、集贸市场、以及学校附近。**贴心的服务，让您放心，专业生产各种回转火锅设备，厂家一手货源，千盛出品，必是精品，品质和安全的完美结合。开店节约就是赚钱，现在的餐饮人个个都说餐饮业难做啊。难在什么地方呢？看似生意红火，但实际盈利不高。那就是你该节约的地方没有做到位！来看看以下这12条餐厅实用的节约小技巧吧。
1、技术层面的节约
很多人会注重水电气等方面的节约，而不知在技术层面上也能节约，其因是很多老板不懂技术，不知烹饪流程，因而会忽略这方面管理。由于制作方式的不同、配方的合理性冲突、原料使用的技巧等均会直接导致成本的增加。这些方面若管理者不懂技术均无从下手管理，这就要求老板们学学技术，及是自己学技术后不亲自干，懂比不懂好。
2、进货的节约
原材料价格的高低是企业**的成本环节，这其中的浪费是个无底洞。不同的农贸市场其价格是不同的，同一农贸市场上午和下午其价也是不同的，采购员讲价与不讲价的结果仍是不同的，称量足否同样影响成本。别看这些小事，当开的是个30张台以上大店来说，每天进货量几百上千斤，每斤浪费1-2角钱就得损失几十上百元钱，那么一月又会损失多少呢。
3、后厨保管的节约
后厨保管工作的粗细是多数管理者易提及的，但往往又难把工作做好，这就应该有个规章制度，且要时时监控。该保鲜的菜品要保鲜、该冷冻的要冷冻、边角料该用于职工餐的就不要丢、冰箱该定期翻查的要落实，等等这些都应有明确规定。
4、人员的节约
对于多数店来说，人员的工资总额并不低于店的房屋租金，人员编排的浪费会及大的增加费用，而餐饮业又有其特殊性，人员过少仍不利于经营，这就要求我们合理合情安排人员。如开张时人员应编排多点，一定时间后作调整，留下优秀的。总的讲人员偏排不应太节约，餐馆吃的就是人气。
5、装修投资的节约
装修的投入是个无底洞。一般讲应按目标顾客群的定位来决定装修档次，千万不要**装低价位销售，也不要低档装修高价位销售。其次就是装修所用材料不要追求太高品质（因多数店在经营5-10年中又会重新装修）。再次就是设计本身的浪费，记住这点，装修的效果往往不一定同投资大小成正比。**后是，对于后堂的装修，**装前找火锅师们多了解，火锅后堂的要求是同中餐略有区别的，你们可在网上或电话联系我们，我们会帮你的。
6、水电气的节约
水电气的节约重在制度的制定和落实到人头，且要常检查。
7、菜品质量上千万别节约
顾客的**心理是一分钱一分货，凡是变质和不鲜的菜品千方不能将就卖。大家都知道，客进旺店，生意越有人去，那么大众为什么有这种心态呢？主要是人们会觉得生意好的店要么是味道好，要么是价便宜，且菜品肯定新鲜。事实也是这样，生意好的店天天自然要买菜。顾客心里是有这本帐的。
8、员工餐的节约
我们主张不能太节约，但也不要太浪费。内部管理是篇大文章。质量好的边角料用来加工制作小菜或制作员工餐。如将芹菜叶腌制后挂糊，蘸椒盐吃，用香菜根拌小咸菜等。
9、充分利用自然光照，减少照明设备能耗
打扫靠窗的包房时尽量不开灯，打开窗帘靠自然光工作，晚上包间客人离开后要及时关掉各种射灯，只保留工作灯打扫卫生、收拾餐具。根据天气情况控制好空调温度，并做到“客人走空调关”。定期检测空调的运行状况，发现问题及时检修。要认真计算耗电耗气的用量，尽量省电省气。因为蒸车功率大，蒸米饭时用电饭煲比用蒸车节电很多。同样的米饭数量（因为本店有海参大包、海参水饺等其他特色主食，米饭销售量每餐口在一电饭煲容量），用电饭煲比用蒸车省三四块钱。蒸车开1小时用6度电，一度是2.9元，6度电就是17.4元，而用电饭煲半小时**多耗用半度电。一天下来，仅在蒸米饭上就能够节约二三十元，一个月就能节省差不多1000元。
10、不浪费，能利用的要尽量利用
底盘干净的水果花边可回收利用，清洗餐具时水**不能一直开着，要放满池来洗，重复洗。品质检验手套由专人控制发放，倡导洗净后循环使用。纸箱、周转箱、塑料托盘注意保管，重复使用，提高利用率。用完的调料瓶要用清水冲洗干净，收集起来统一卖掉。
11、餐厅应制定的规章制度
餐巾纸、垃圾袋、口布等由管理人员每天定时发放，桌面卫生不允许用餐巾纸和口布清理。杜绝用口布清理卫生的做法，杜绝浪费口布、随手扔掉的习惯，一个口布就是0.2元，每天定量发放，以旧换新，有效监督了员工浪费行为。规定客用物品员工一律不准使用。牙签要定时存放，客人未用完的餐巾纸要另作他用，例如可以把餐巾纸加水放在烟缸里用于稀释烟灰，给客人干净、舒适的感觉。服务员要及时征询客人的意见，询问客人是否将剩余菜品打包带走。根据客人使用打包盒的数量决定是否使用手提袋。
12、员工应知道的工作小技巧
传菜员用椒盐、辣椒酱、酱油等调味料时，应以小碟为主，客人够用为标准，不要放在小碗里，减少浪费。客人需要茶水时，尽量放在茶壶里泡，茶壶泡茶比单杯泡茶要节省成本。每壶5朵菊花。使用餐洗净要定量，后厨人员要凭使用完的空桶领取餐洗净，一周一次定时领取。

保定旋转火锅厂商 15853777197旋转火锅设备有限公司。我公司建立于2010年。公司目前旗下有员工168名工作人员，遍布全国，公司自成立之初，就将服务、信誉、质量放到了企业发展的首位，用心服务，提升信誉。公司聘有高素质的专业技术人才,**的技术设备，专业全国上门定制安装火锅设备。【按需设计定制，合 理利用地型】
【各式各样的回转火锅设备】
1.双层复带型设备：千盛回转火锅设备免去上台收台环节，可**程度的节约人力成本
2.涮烤一体型设备：火锅烤肉通用设备，可涮火锅，可吃烤肉，随心所欲
3.卡座型设备：适合情侣聚餐、亲朋好友家庭聚会，团体聚会等
4.点菜型设备：千盛回转火锅设备菜品以盘传送顾客自取，按盘计费操作简单
5.吧台型设备：千盛回转火锅设备适用于单人、双人、多人、团体就餐不受限制，可根据店面布局进行不同设计。以上就是山东回转火锅设备常见的几种形式，希望有一种形式能适合您 设备用材；
1、304不锈钢材质，防静电，耐用
2、造型简约，易于清理七电线等电力配套
3、国标，纯铜线，防断裂，防漏电，导电块，节约电源
4、厚度20mm，坚固抗撞击
5、高分子防火板材，防潮，耐脏，易于清理
6、专业机器成产线，保质保量
7、工艺精湛，细节出众四吧椅
8、采用800w专业火锅电磁炉，省电省时
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10、抗摔，抗静电，使用寿命长六小涮锅
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】 旋转自助小火锅设备是我公司自创开发的一种新型菜料自动输送设备，输送长度可根据客户的场地造型尺寸定做，输送链板采用304不锈钢制造，具有美观、清洁、卫生，输送方向，速度任意可调，是各种自助火锅新型时尚的设备。 千盛餐饮设备为您提供保定旋转火锅厂商相关信息，千盛拥有多项回转火锅设备专利，提供**旋转火锅设备产品，质量硬价格优，《欢迎来电咨询：15853777197 座机/传真：0537-2882289》
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随着回转火锅创业潮，越来越多的朋友们接触并使用回转火锅设备。那么不可避免会遇到一些问题故障，而当你**次遇到故障的时候，如果你没有这方面的知识，那肯定会很是关键，对生意的正常运营也会带来一定的影响，所以预先掌握一些解决办法相当重要。那么，接下来我们就来说一下回转火锅设备常见的故障及解决办法。
1.常见故障一：设备停止转动
解决办法：
一般两种情况会引起设备停止转动，一是电源跳闸，还有一个电机问题。
有时候在使用回转小火锅的时候，会出现一些小火锅设备停止转动的现象，在这个时候我们首先要查看一下电源开关是否出现跳闸的现象，如果没有，先把总店安装的开关拉下来，然后在检查一下回转火锅设备的柜子里面，是否有糊味，看一下电机是否有烧坏的现象。
2.常见故障二：荷叶片脱落
设备上的荷叶片会出现小概率性的脱落现象。
在使用回转火锅设备的时候，一旦设备上的荷叶片出现脱落现象，首先要断开电源，然后将掉下来的荷叶片放在链条的卡槽里，轻轻的按进去。这样回转小火锅设备又可以正常的使用了。
3.常见故障三：设备转速不稳
转速不稳定这个也是小概率性事件。
设备转速不稳，表现为转速突然加速或减速。在使用回转小火锅设备的过程中，如果回转小火锅设备的转速突然加速或减速，我们只需要关闭变频器的开关，然后再重新打开即可。这样回转小火锅设备就恢复正常匀速使用了。
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购买回转设备流程
1.电话洽谈（或来厂实地考察)
2.签订合同
3.安排生产
4.交付验收
5.签字确认。

   

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3.卡座型设备：适合情侣聚餐、亲朋好友家庭聚会，团体聚会等
4.点菜型设备：千盛回转火锅设备菜品以盘传送顾客自取，按盘计费操作简单
5.吧台型设备：千盛回转火锅设备适用于单人、双人、多人、团体就餐不受限制，可根据店面布局进行不同设计。以上就是山东回转火锅设备常见的几种形式，希望有一种形式能适合您

 我们在10余年时间内，凭借着质量好，价格低的美誉现已在全国订做设备一千多家，另本公司现对全国各地诚招经销商。设备主要部件：采用**进口电机、变频器、省电无噪音。设备导轨分为：304不锈钢导轨、钛钢导轨、钛金导轨、大理石导轨、人造石导轨。设备链片：高分子进口尼龙链带、高分子进口尼龙叶片、304不锈钢链带、304不锈钢叶片、镜面叶片 拉丝叶片、钛钢叶片、钛金叶片。设备台面：304不锈钢台面、大理石台面、人造石台面、人造板台面、亚克力台面、康贝特台面、木板台面。旋转自助小火锅设备是我公司自创开发的一种新型菜料自动输送设备，输送长度可根据客户的场地造型尺寸定做，输送链板采用304不锈钢制造，具有美观、清洁、卫生，输送方向，速度任意可调，是各种自助火锅新型时尚的设备。

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