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千盛餐饮设备是一家专注于回转火锅设备、餐饮回转寿司设备、不锈钢寿司旋转台、回旋火锅输送带等各种自动化工程输送设备的现代化高科技企业。专业的回转火锅设备/旋转火锅设备厂家，更靠谱的回转火锅设备/旋转火锅设备价格，提供免加盟费旋转火锅店整店输出，提供火锅技术培训。开店节约就是赚钱，现在的餐饮人个个都说餐饮业难做啊。难在什么地方呢？看似生意红火，但实际盈利不高。那就是你该节约的地方没有做到位！来看看以下这12条餐厅实用的节约小技巧吧。
1、技术层面的节约
很多人会注重水电气等方面的节约，而不知在技术层面上也能节约，其因是很多老板不懂技术，不知烹饪流程，因而会忽略这方面管理。由于制作方式的不同、配方的合理性冲突、原料使用的技巧等均会直接导致成本的增加。这些方面若管理者不懂技术均无从下手管理，这就要求老板们学学技术，及是自己学技术后不亲自干，懂比不懂好。
2、进货的节约
原材料价格的高低是企业**的成本环节，这其中的浪费是个无底洞。不同的农贸市场其价格是不同的，同一农贸市场上午和下午其价也是不同的，采购员讲价与不讲价的结果仍是不同的，称量足否同样影响成本。别看这些小事，当开的是个30张台以上大店来说，每天进货量几百上千斤，每斤浪费1-2角钱就得损失几十上百元钱，那么一月又会损失多少呢。
3、后厨保管的节约
后厨保管工作的粗细是多数管理者易提及的，但往往又难把工作做好，这就应该有个规章制度，且要时时监控。该保鲜的菜品要保鲜、该冷冻的要冷冻、边角料该用于职工餐的就不要丢、冰箱该定期翻查的要落实，等等这些都应有明确规定。
4、人员的节约
对于多数店来说，人员的工资总额并不低于店的房屋租金，人员编排的浪费会及大的增加费用，而餐饮业又有其特殊性，人员过少仍不利于经营，这就要求我们合理合情安排人员。如开张时人员应编排多点，一定时间后作调整，留下优秀的。总的讲人员偏排不应太节约，餐馆吃的就是人气。
5、装修投资的节约
装修的投入是个无底洞。一般讲应按目标顾客群的定位来决定装修档次，千万不要**装低价位销售，也不要低档装修高价位销售。其次就是装修所用材料不要追求太高品质（因多数店在经营5-10年中又会重新装修）。再次就是设计本身的浪费，记住这点，装修的效果往往不一定同投资大小成正比。**后是，对于后堂的装修，**装前找火锅师们多了解，火锅后堂的要求是同中餐略有区别的，你们可在网上或电话联系我们，我们会帮你的。
6、水电气的节约
水电气的节约重在制度的制定和落实到人头，且要常检查。
7、菜品质量上千万别节约
顾客的**心理是一分钱一分货，凡是变质和不鲜的菜品千方不能将就卖。大家都知道，客进旺店，生意越有人去，那么大众为什么有这种心态呢？主要是人们会觉得生意好的店要么是味道好，要么是价便宜，且菜品肯定新鲜。事实也是这样，生意好的店天天自然要买菜。顾客心里是有这本帐的。
8、员工餐的节约
我们主张不能太节约，但也不要太浪费。内部管理是篇大文章。质量好的边角料用来加工制作小菜或制作员工餐。如将芹菜叶腌制后挂糊，蘸椒盐吃，用香菜根拌小咸菜等。
9、充分利用自然光照，减少照明设备能耗
打扫靠窗的包房时尽量不开灯，打开窗帘靠自然光工作，晚上包间客人离开后要及时关掉各种射灯，只保留工作灯打扫卫生、收拾餐具。根据天气情况控制好空调温度，并做到“客人走空调关”。定期检测空调的运行状况，发现问题及时检修。要认真计算耗电耗气的用量，尽量省电省气。因为蒸车功率大，蒸米饭时用电饭煲比用蒸车节电很多。同样的米饭数量（因为本店有海参大包、海参水饺等其他特色主食，米饭销售量每餐口在一电饭煲容量），用电饭煲比用蒸车省三四块钱。蒸车开1小时用6度电，一度是2.9元，6度电就是17.4元，而用电饭煲半小时**多耗用半度电。一天下来，仅在蒸米饭上就能够节约二三十元，一个月就能节省差不多1000元。
10、不浪费，能利用的要尽量利用
底盘干净的水果花边可回收利用，清洗餐具时水**不能一直开着，要放满池来洗，重复洗。品质检验手套由专人控制发放，倡导洗净后循环使用。纸箱、周转箱、塑料托盘注意保管，重复使用，提高利用率。用完的调料瓶要用清水冲洗干净，收集起来统一卖掉。
11、餐厅应制定的规章制度
餐巾纸、垃圾袋、口布等由管理人员每天定时发放，桌面卫生不允许用餐巾纸和口布清理。杜绝用口布清理卫生的做法，杜绝浪费口布、随手扔掉的习惯，一个口布就是0.2元，每天定量发放，以旧换新，有效监督了员工浪费行为。规定客用物品员工一律不准使用。牙签要定时存放，客人未用完的餐巾纸要另作他用，例如可以把餐巾纸加水放在烟缸里用于稀释烟灰，给客人干净、舒适的感觉。服务员要及时征询客人的意见，询问客人是否将剩余菜品打包带走。根据客人使用打包盒的数量决定是否使用手提袋。
12、员工应知道的工作小技巧
传菜员用椒盐、辣椒酱、酱油等调味料时，应以小碟为主，客人够用为标准，不要放在小碗里，减少浪费。客人需要茶水时，尽量放在茶壶里泡，茶壶泡茶比单杯泡茶要节省成本。每壶5朵菊花。使用餐洗净要定量，后厨人员要凭使用完的空桶领取餐洗净，一周一次定时领取。

咸阳小火锅设备多少钱 18678769156旋转火锅设备有限公司。我公司建立于2010年。公司目前旗下有员工168名工作人员，遍布全国，公司自成立之初，就将服务、信誉、质量放到了企业发展的首位，用心服务，提升信誉。公司聘有高素质的专业技术人才,**的技术设备，专业全国上门定制安装火锅设备。【按需设计定制，合 理利用地型】
【旋转设备由四大部分构成】
1.台架装置、动力系统、输送导轨、输送带。
2.旋转设备主要技术参数：电压 ：三相380V（如果220V电压可增加变频器来调节）。
3.功率 ：200w 400w 750w 。
4.速度 ：3--7米/分钟（可用变频器自助调节速度）。 设备用材；
1、304不锈钢材质，防静电，耐用
2、造型简约，易于清理七电线等电力配套
3、国标，纯铜线，防断裂，防漏电，导电块，节约电源
4、厚度20mm，坚固抗撞击
5、高分子防火板材，防潮，耐脏，易于清理
6、专业机器成产线，保质保量
7、工艺精湛，细节出众四吧椅
8、采用800w专业火锅电磁炉，省电省时
9、进口铜芯高科技制造工艺，绝不烧电
10、抗摔，抗静电，使用寿命长六小涮锅
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华商报讯(记者 周金柱 通讯员 张映伟)近日,有市民拨打热线称,自家所住小区一楼的消防通道被占用,有人在通往二楼的楼道做起了火锅生意。

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随着回转火锅创业潮，越来越多的朋友们接触并使用回转火锅设备。那么不可避免会遇到一些问题故障，而当你**次遇到故障的时候，如果你没有这方面的知识，那肯定会很是关键，对生意的正常运营也会带来一定的影响，所以预先掌握一些解决办法相当重要。那么，接下来我们就来说一下回转火锅设备常见的故障及解决办法。
1.常见故障一：设备停止转动
解决办法：
一般两种情况会引起设备停止转动，一是电源跳闸，还有一个电机问题。
有时候在使用回转小火锅的时候，会出现一些小火锅设备停止转动的现象，在这个时候我们首先要查看一下电源开关是否出现跳闸的现象，如果没有，先把总店安装的开关拉下来，然后在检查一下回转火锅设备的柜子里面，是否有糊味，看一下电机是否有烧坏的现象。
2.常见故障二：荷叶片脱落
设备上的荷叶片会出现小概率性的脱落现象。
在使用回转火锅设备的时候，一旦设备上的荷叶片出现脱落现象，首先要断开电源，然后将掉下来的荷叶片放在链条的卡槽里，轻轻的按进去。这样回转小火锅设备又可以正常的使用了。
3.常见故障三：设备转速不稳
转速不稳定这个也是小概率性事件。
设备转速不稳，表现为转速突然加速或减速。在使用回转小火锅设备的过程中，如果回转小火锅设备的转速突然加速或减速，我们只需要关闭变频器的开关，然后再重新打开即可。这样回转小火锅设备就恢复正常匀速使用了。
小火锅设备多少钱

千盛旋转火锅的优势：
1.设备运行平稳，噪音小，使用寿命长。
2.设计新颖、美观大方，可根据不同店面要求设计不同形式产品。
3.根据本公司店面运营的经验，所产设备更加注重与店面整体运营相配合。
4.设计精准，不从设备本身设计出发，而是根据店面运营，消费定位 的实际需求进行设计，为今后店面顺利运营奠定强大基础。售后服务 有保障，故障保修。

   

 【各式各样的回转火锅设备】
1.双层复带型设备：千盛回转火锅设备免去上台收台环节，可**程度的节约人力成本
2.涮烤一体型设备：火锅烤肉通用设备，可涮火锅，可吃烤肉，随心所欲
3.卡座型设备：适合情侣聚餐、亲朋好友家庭聚会，团体聚会等
4.点菜型设备：千盛回转火锅设备菜品以盘传送顾客自取，按盘计费操作简单
5.吧台型设备：千盛回转火锅设备适用于单人、双人、多人、团体就餐不受限制，可根据店面布局进行不同设计。以上就是山东回转火锅设备常见的几种形式，希望有一种形式能适合您

 装修方面 招牌要醒目
选择配套的周边环境
投资者加盟火锅店，若是周边有配套的设施环境，可以与其它店铺形成混合经营模式，提供自身综合配套设施外，再结合周边环境的优势形成效益经营模式。
投资转转小火锅加盟选址要考虑很多内容，火锅店选址是成功创业的**步，火锅店事业的基石，成功走好**步，有助于火锅店事业的开展，使其更加红火。质量保证：本公司坚持以回转火锅设备质量为核心。公司可根据客户要求用料和尺寸的定做，也可以按照客户的要求分开定做。生产周期我们会依据客户要求，合理的统筹安排生产任务，结合实际生产情况为客户定制独特的生产计划。由于钢材和人工的价格波动，价格以以下询价方式为准：发传真询价 、发邮件询价、电话询价。

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