蜜枣甜发糕蒸饭车、红糖发糕蒸房、红枣鸡蛋发糕蒸饭柜_供应

蜜枣甜发糕蒸饭车、红糖发糕蒸房、红枣鸡蛋发糕蒸饭柜

发布时间:2016-02-25 09:44:36 产品编号:GY-5-73615034 分享

价格:9500.00/台
品牌:鸿盛
起订:1台
供应:21台
发货:3天内
信息标签:蜜枣甜发糕蒸饭车、红糖发糕蒸房、红枣鸡蛋发糕蒸饭柜,供应,机械及行业设备,食品、饮料加工设备

联系时一定要说在【贸易商务资源网】看到的将给您优惠！如果您也想和该公司一样在网站发信息有好排名，点击立即免费注册，发布产品推广。

南瓜发糕蒸箱、玉米发糕蒸饭柜、蜜枣甜发糕蒸饭车、红糖发糕蒸房、红枣鸡蛋发糕蒸饭柜

发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其**的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。南瓜发糕原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果做法：1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置1-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。点评：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等

等。玉米发糕菜名：玉米发糕主料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML

做法：

1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净

2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。

3、倒入水，调成稀稠适中的面糊。

4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干。

5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟。

6、等面糊发至模具9成满就可以了。

7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35－40分钟。

爱心提示：

1、水量仅供参考，调成的面糊要稀稠适中。夏天可用凉水，其他季节要用40度以下温水

2、小米面可以不放，也可换成等量玉米面或普通面粉

3、杂粮的总量不能超过面粉，**多1：1的比例，否则会影响发酵，口感也会粗糙

4、不用模具的话，放入蒸笼中蒸**，事先在笼内放好屉布，调好的面糊倒进去，发酵好后直接蒸

5、面糊调好后要放入蒸制的容器内再进行发酵，不能发酵好后再换容器

6、蒸的时间要根据容器大小进行调整，蒸的过程中不能开盖

蜜枣甜发糕

主料:面粉500克，发酵面180克，白糖120克，碱水适量，蜜枣100克

做法：

1 将发酵面放入盆内，加清水搅成面浆，再加入面粉和匀，发酵约2小时，加入碱水，白糖揉匀，把面团反复用力搓揉上劲后，放入铺垫湿纱布的模具内，用湿布盖严，饧至面团膨胀起泡时待蒸；蜜枣洗净去核备用。

2. 在饧好的面团上均匀撒按上蜜枣，连同纱布一起提入蒸笼，盖严盖，上屉蒸30分钟，取出切块装盘即可。

爱心提示：

膨松饱满，富有弹性，清香甜润，味美可口。

面团反复搓揉上劲，以便大量空气进入，有利于发酵膨胀。

碱要使准，以免影响口感。

蒸制时需用旺火。

发糕制做较为讲究，首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净，再放在清水中浸泡3－6小时，待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆。接下来，要将米浆过滤除去颗粒物，加上白糖（或红糖）、发酵粉，搅匀后倒入特制的蒸箱内。待蒸箱里的水烧开后将发糕放入，保持火候蒸40分钟左右，就可取出放凉，切成小块便可食用。

制作发糕一般使用纯粘米，加糖、发粉或糕种，用大盛器蒸成巨大规模，蒸好的糕点如发得很大，尤令主人欣慰。

企业以新理念、新创意、新技术、新工艺、高品质、高科技、高标准、**次的有机结合，赢得了国内外用户的青眯。营销网络遍布全国。

视频：大型蒸汽蒸箱通道式蒸汽蒸箱食堂用蒸箱米饭蒸箱

欢迎各界朋友莅临山东鸿盛厨业集团有限公司参观、指导和业务洽谈。该账号服务由鸿盛公司提供！公司注册资金1000万，“省级守合同重信用企业”，通过产品质量环境认证，阿里巴巴诚信通第9年会员，企业身份认证。被山东省农村信用社联合社评为A级信用企业。鸿盛邱经理祝您生活、工作快乐。

集团设有专业维修部，能为客户服务，客户的满意是我们的**终的目标！

欢迎访问来电热线，感受我们真诚的服务，

与我们互动交流，祝君早日买到满意设备。

公司地址：山东省滨州市邹平县明集开发区

扫一扫上面的二维码图案，加我微信

可定做各种您心仪的产品欢迎各界领导到公司实地参观考察

联系人：邱经理随时恭候您的来电

鸿盛公司网销部负责人邱经理友情提示：请尽量选择“ **会员 ”和“诚信会员”合作！

企业QQ：2853277094 邮箱：1264770554@qq.com

联系电话：18754321894 0543-2249322 0543-4287512

传真：0543-2249217 4581381

公司网站请点击→大型馒头蒸房大型馒头蒸箱馒头蒸房馒头蒸箱节能蒸房

无压锅炉蒸汽机阿里巴巴诚信通第9年会员集团公司网站www.xyqiye.cn

餐具柜食堂厨房设备蒸饭车面筋蒸房钎子馒头蒸房

不锈钢食堂柜不锈钢文件柜不锈钢信箱柜不锈钢浴室柜

学校餐桌椅餐桌椅厂家不锈钢桌面快餐桌家具烤漆房

醒发箱：www.xingfafanganchangjia.cn

联系方式

公司:山东鸿盛厨业有限公司
状态:离线发送信件
姓名:邱先生(先生)
职位:经理
电话:0543--2249322
手机:18754321894
传真:0543--2249322
地区:山东-滨州市
地址:山东邹平明集经济开发区

邮编:256210
QQ:2853277094
阿里旺旺:hongshengchuye882010
商铺:http://m.ceoie.com/qiulr/

去山东鸿盛厨业有限公司怎么走？上图中的红点是山东鸿盛厨业有限公司在滨州市的具体位置标注，操作左上角地图工具可以放大缩小哦。

分享到