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信息标签:蔬菜配送中心图解大闸蟹吃法,供应,农林牧渔,林业

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 吃大闸蟹非常讲究吃相和吃技。不会吃大闸蟹的人，是连壳带肉一口咬下去，哗啦哗啦几下然后再连壳带肉吐出来。这样一来，一只大闸蟹总要糟踏掉三四成肉。有些人吃大闸蟹，先掀起大闸蟹壳直奔大闸蟹膏，然后再拗开大闸蟹身分成两边，吃完一边又一边，**后吃大闸蟹钳、大闸蟹爪。这样吃也有些不妥。很多经验老到的食客也都知道吃大闸蟹的**方法是先吃钳、爪，这时大闸蟹盖未揭，一位中餐厨师长告诉说：“吃过爪、钳后，再掀起大闸蟹盖，享用大闸蟹膏或黄，再吃大闸蟹肉，一点都不浪费，且这样不会走掉热气，想吃点文末相关链接。“图解大闸蟹吃法10步骤”。