辣条，又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。辣条诞生时间很早，辣条**早出现在80后的记忆中。我公司自主研发的麻辣条机器加工设备生产线，主要工作原理是利用膨化机的高温高压使面粉高度膨化成型的设备，麻辣条机器加工设备生产线能生产不同形状的麻辣条。
辣条在网络上被认为是80后、90后记忆中很经典的零食，网上还出现了很多关于辣条的流行段子，如“来根辣条冷静冷静”、“我有辣条谁和我做朋友“买了一百包辣条，有钱，就是任性，吃根辣条压压惊”也有“勇士的食物”等段子。
主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料制成的面制品。济南霖奥的双螺杆膨化主机是针对辣条产品，研发的一款新产品，具有独特性，与传统的辣条加工的单螺杆辣条机相比，食品安全，卫生，产量大，配方安全合理，是针对辣条这个产品，解决了双螺杆做辣条存在的问题，真正的放心生产，放心食用。

面粉麻辣条休闲熟食机是用面粉、豆粉、淀粉其中一种或几种混合为原料，经高温双螺旋挤压膨化而成， 出机即成熟品， 然后佐以麻辣油及各种调料案制作而成， 它能生产麻辣味、五香味、各种牛羊肉味的条、块、丝、筋、棒、肠类、空心化管、实心花管、鱼片、鱼段等十几种麻辣素食，同时亦可用来生产拉皮、熟面皮、银丝面等产品， 因本机械主要以面粉为主料，并可以添加少许杂粮粉、淀粉、豆粉。 因生产出的麻辣味的休闲小食品，具有辣的过瘾，香的诱人；以其独特**的口味受到青年人及其广大青少年朋友的喜爱，并且因生产制作工艺简单易学。