未发酵的有机肥料主要有粪肥（猪粪、牛粪、鸡粪、鸭粪、鸟粪等）、绿肥、堆肥等。未经充分发酵的有机肥在水中会腐烂分解，消耗水中氧气，放出有毒气体(硫化氢、氨、二氧化碳等)，同时带入大量致病菌及寄生虫卵，对鱼类生长会带来较大影响，不建议使用。
       粪便发酵技术是利用生物工程技术对各种畜禽粪便进行生物处理，转化为无公害、高效的肥料。具有以下几方面特点：1、有机质含量高，可作为基肥使用或花鲢养殖主要用肥品种。2、经高温腐熟，杀死了大部分病原菌和虫卵，减少病虫害发生。3、发酵过程中添加了有益菌（咨询：156-1715-1909）及其分解产物，既可作为鱼类饵料，又具备调节水质的作用，减少鱼病发生。

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用农富康粪便发酵剂、水、禽畜粪便，按1:50:200的比例堆积发酵5-7天，可充分发酵粪肥，还可以杀死粪肥中的各种病原体和寄生虫。另外，在养殖整个过程中，按每亩每米水深，加农富康水产菌液2-3公斤均匀泼洒，可增加池塘水体的稳定性，降低疾病发生率，延长肥料的肥效，提高养殖成功率。

　　施肥时应该注意以下几点，灵活掌握。

　　1.天气情况

　　施肥一般选择晴天上午八点至十点，水温在15℃-28℃。如果天气闷热，气温高或阴天下雨时，**不要施肥。因为这时水中溶氧较低，水体浑浊，施肥效果比较差，造成肥料的浪费。

　　2.水色情况

　　若水体呈草绿色或茶褐色且透明度较低，说明水质情况良好，肥度适中。此时可以少施或不施。若水体透明度较高且水质较清说明水瘦，此时可追加施肥。

　　3.养殖鱼类健康程度

　　若养殖鱼类正在发病就不要再施肥了，因为这时鱼体质较弱，抵抗力下降，摄食能力也较弱。此时施肥容易造成水体富营养化，形成水华，败坏水质。