异戊酸乙酯原料CAS号108-64-5|山东异戊酸乙酯生产厂家_供应

异戊酸乙酯原料CAS号108-64-5|山东异戊酸乙酯生产厂家

发布时间:2017-04-18 11:18:42 产品编号:GY-5-134471865 分享

价格:1.00/kg
品牌:嘉叶牌
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信息标签:异戊酸乙酯原料CAS号108-64-5|山东异戊酸乙酯生产厂家,供应二手,精细化学品,香料、香精

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中文名称:	异戊酸乙酯
中文同义词:	异戊酸乙酯;3-甲基丁酸乙酯;乙基-3-甲基丁酸酯;异穿心排草酸乙酯;异缬草酸乙酯;异缬草酸乙酯 ;?戊酸乙酯;异戊酸乙酯,98%
英文名称:	Ethyl isovalerate
英文同义词:	ISOVALERIC ACID ETHYL ESTER;ISOVALERIC ACID:ETHYL ESTER;FEMA 2463;ETHYL ISOVALERATE;ETHYL ISOPENTANOATE;ETHYL BETA-METHYLBUTYRATE;ETHYL 3-METHYLBUTANOATE;3-METHYL BUTYRIC ETHYL ESTER
CAS号:	108-64-5
分子式:	C7H14O2
分子量:	130.18
EINECS号:	203-602-3
相关类别:	Organics;有机原料;酯类;Alphabetical Listings;E-F;Flavors and Fragrances;Certified Natural ProductsFlavors and Fragrances;C6 to C7;Carbonyl Compounds;Esters;Alpha Sort;Chemical Class;E;E-LAlphabetic;EQ - EZAnalytical Standards;Volatiles/ Semivolatiles;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;食品香料;羰基化合物;Building Blocks;C6 to C7;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;香精香料;植物提取物;通用试剂;酯;医药原料
Mol文件:	108-64-5.mol

异戊酸乙酯性质

熔点	-99 °C
沸点	131-133 °C(lit.)
密度	0.864 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压	7.5 mm Hg ( 20 °C)
FEMA	2463
折射率	n20/D 1.396(lit.)
闪点	80 °F
储存条件	Flammables area
Merck	14,3816
BRN	1744677
CAS 数据库	108-64-5(CAS Database Reference)
NIST化学物质信息	Butanoic acid, 3-methyl-, ethyl ester(108-64-5)
EPA化学物质信息	Butanoic acid, 3-methyl-, ethyl ester(108-64-5)

异戊酸乙酯用途与合成方法

含量分析

准确称取试样约l.5g，按酯测定法(OT-18)I，方法二测定。计算中的当量因子(e)取65.10。
或按GT-10-4，用非极性柱方法测定。

毒性

ADI尚未规定(FAO/WHO，1994)。
GRAS(F-EMA)。
LD₅₀ 7031mg/kg(兔子，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料4.9；冷饮7.5；糖果29；焙烤食品27；布丁类5.0；胶姆糖80~430；调味品1.0。
适度为限(FDA§：t72．515，2000)。

食品添加剂**允许使用量**允许残留量标准

添加剂中文名称	允许使用该种添加剂的食品中文名称	添加剂功能	**允许使用量（g/kg）	**允许残留量（g/kg）
异戊酸乙酯	食品	食品用香料	用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量

化学性质

无色透明液体，有类似苹果、香蕉的香气和酸甜气味。易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，微溶于水。

用途

主要用于配制食用香精

用途

偶尔用于化妆品用香精中，以增加头香扩散力。可大量用于食用香精，主要是苹果、凤梨及朗姆型中。用其果香于胶姆糖亦好。亦偶尔用于烟草香精。

用途

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、菠萝及各种水果型香精。

用途

异戊酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制菠萝、苹果、柠檬、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为80～430mg/kg；糖果中29mg/kg烘烤食品中27mg/kg}冷饮中7.5mg/kg；布丁类中5.0mg/kg；软饮料中4.9mg/kg。

用途

本品具有类似苹果、桑子香气，用作精油、香料、人造水果香精，也可用于食品和烟草。本品还可作溶剂。

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