香料、香精
甜桦油原料CAS号68917-75-9|山东甜桦油生产厂家
发布时间:2017-04-18 09:20:15 产品编号:GY-5-134411051  分享
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品牌:嘉叶牌
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中文名称: 甜桦油
中文同义词: 甜桦油;茶籽油;地檀香油;白珠木油;水杨酸甲酯;冬青油;冬青油 水杨酸甲酯 68917-75-9
英文名称: BIRCH-ME
英文同义词: OIL OF WINTERGREEN;OIL, WINTERGREEN;WINTERGREEN OIL;WINTERGREEN LEAF OIL;BIRCH OIL, SWEET;BIRCH SWEET SOUTHERN OIL;BIRCH OIL SWEET, SOUTHERN;FEMA 2154
CAS号: 68917-75-9
分子式: C8H8O3
分子量: 152.15
EINECS号: 289-888-0
相关类别: Alphabetical Listings;Essential OilsFlavors and Fragrances;Flavors and Fragrances;Q-Z;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;日用品;天然香料;香料及香精;植物提取物;香料;有机化工;有机原料
Mol文件: 68917-75-9.mol
甜桦油
 
甜桦油 性质
沸点  219 °C(lit.)
比旋光度  -0.5 º (NEAT)
密度  1.181 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA  3113
折射率  n20/D 1.54
闪点  226 °F
储存条件  2-8°C
CAS 数据库 68917-75-9(CAS Database Reference)
EPA化学物质信息 Oils, wintergreen(68917-75-9)
 
甜桦油 用途与合成方法
含量分析 准确称取试样约2g,按酯测定法(OT-18)测定。计算中的当量因子(e)取76.08。其中0.5mol/L氢氧化钾乙醇液改为50.0ml,在蒸汽浴上的回流时间改为2h。由此求得水杨酸甲酯的含量。
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg):无醇饮料10;糖果900~5000。
使用限量 FEMA(mg/kg):饮料56;冷饮44;糖果260;焙烤食品1500;胶姆糖3900。
化学性质  无色至淡黄色液体。遇铁色泽变深,呈冬青油草药香气。
用途  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制沙司、可乐和胶姆糖等型香精。
用途  同冬青油。

 
 

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