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乙酸桂酯原料CAS号103-54-8|山东乙酸桂酯生产厂家
发布时间:2017-04-18 08:41:16 产品编号:GY-5-134396421  分享
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品牌:嘉叶牌
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中文名称: 乙酸桂酯
中文同义词: 乙酸桂酯;乙酸 3-苯基烯丙酯;N-肉桂酰-N-苯基羟胺;醋酸桂酯;醋酸肉桂酯;肉桂醇乙酸酯;3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯;3-苯基-2-丙炔乙酯
英文名称: Cinnamyl acetate
英文同义词: PHENYL ALLYL ACETATE;(2E)-3-Phenyl-2-propenyl acetate;2-Propen-1-ol,3-phenyl-,acetate;3-phenyl-2-propen-1-oacetate;3-Phenyl-2-propen-1-ol acetate;3-phenyl-2-propen-1-olacetate;3-Phenyl-2-propenyl acetate;cinnamyl
CAS号: 103-54-8
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
EINECS号: 203-121-9
相关类别: Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances;C10 to C11;Carbonyl Compounds;Esters;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;合成香料;日用品;香料及香精;香料;芳烃;Building Blocks;C10 to C11;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;香精香料;植物提取物;脂肪族羧酸酯;通用试剂;原料
Mol文件: 103-54-8.mol
乙酸桂酯
 
乙酸桂酯 性质
沸点  265 °C(lit.)
密度  1.057 g/mL at 25 °C
FEMA  2293
折射率  n20/D 1.541(lit.)
闪点  >230 °F
储存条件  2-8°C
CAS 数据库 103-54-8(CAS Database Reference)
NIST化学物质信息 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, acetate(103-54-8)
EPA化学物质信息 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, acetate(103-54-8)
化学性质  无色至淡黄色透明液体,呈甜的香脂和玫瑰及岩兰草混合香气。闪点118℃,沸点264℃。混溶于乙醇、氯仿、乙醚和大多数非挥发性油,几不溶于甘油和水。
天然品存在于桂皮油中。
用途  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制桂皮、苹果、樱桃和菠萝等型香精。
用途  可作为桂醇的修饰剂,有好的定香能力,适量用于香石竹、风信子、紫丁香、铃兰、茉莉、栀子、兔耳草花、黄水仙等花香香精中。用入玫瑰,有增加暖甜的作用,但用量宜少;与香叶共用,可得美好玫瑰格调。也常用于食用香精如樱桃、葡萄、桃子、杏子、苹果、浆果、风梨、桂皮、肉桂等香味型中。
用途  配制香皂、日用化妆香精。在调配铃兰、素馨和栀子花香精以及东方风味的香水中用作定香剂及香成分。作为食用香料,按日本《食品添加物公定书》的规定,要求纯度在98%以上,且不得用于加香以外的目的。
用途  用于香石竹、风信子、紫丁香、水仙等花香型日用香精中,亦用于苹果、菠萝、肉桂等食用香精

 
 

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