品牌:嘉叶牌
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信息标签:辛酸乙酯原料厂家cas106-32-1现货供应,供应二手,食品、饮料,食品添加剂
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中文名称: | 辛酸乙酯 |
中文同义词: | 辛酸乙酯;羊脂酸乙酯;正辛酸乙酯;亚羊脂酸乙酯;辛酸乙酯,99%;天然辛酸乙酯;辛酸乙酯 ≥98%;辛酸乙酯(STANDARD FOR GC,>99%(GC)) |
英文名称: | Ethyl caprylate |
英文同义词: | N-OCTANOIC ACID ETHYL ESTER;OCTANOIC ACID ETHYL ESTER;N-CAPRYLIC ACID ETHYL ESTER;RARECHEM AL BI 0166;FEMA 2449;ETHYL N-CAPRYLATE;ETHYL N-OCTANOATE;ETHYL OCTYLATE |
CAS号: | 106-32-1 |
分子式: | C10H20O2 |
分子量: | 172.26 |
EINECS号: | 203-385-5 |
相关类别: | Pharmaceutical Intermediates;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;酯类;羰基化合物;分析标准品;植物提取物;酯;医药原料;香精香料 |
Mol文件: | 106-32-1.mol |
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辛酸乙酯 性质 |
熔点 | -47 °C |
沸点 | 206-208 °C(lit.) |
密度 | 0.868 |
蒸气压 | 0.02 mm Hg ( 25 °C) |
折射率 | n |
FEMA | 2449 |
闪点 | 167 °F |
水溶解性 | insoluble |
Merck | 14,3778 |
CAS 数据库 | 106-32-1(CAS Database Reference) |
NIST化学物质信息 | Octanoic acid, ethyl ester(106-32-1) |
EPA化学物质信息 | Octanoic acid, ethyl ester(106-32-1) |
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化学性质 | 无色透明液体。有类似白兰地的香气,并有甜味。 易溶于乙醇、乙醚、氯仿,几乎不溶于丙二醇,不溶于水。 | |||||||||
用途 | 用作食品加香剂 | |||||||||
用途 | GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制牛奶、乳酪、苹果和菠萝果酒、白兰地、朗姆酒等型香精。 | |||||||||
用途 | 在日用化妆品香精中一般极少使用,只是在需用果香兼酒香的新香韵中,可适量用之。可大量用于食用香精,如杏子、苹果、柑桔、葡萄、坚果、生梨、凤梨、香蕉、草莓、白兰地、朗姆等。 | |||||||||
用途 | 本品具有白半地香型香气,用于配制食用香精。 | |||||||||
用途 | 用于香料制备 | |||||||||
用途 | 有机合成。制备香料。 |
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