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信息标签:脱氢乙酸钠生产厂家价格,供应二手,食品、饮料,食品添加剂
中文名称: | 脱氢醋酸钠 |
中文同义词: | 脱氢醋酸钠;脱氢乙酸钠;6-甲基-3-乙酰基-2,4-吡喃二酮钠盐(烯醇钠盐);钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮;?水醋酸?;脱水乙酸钠;脱氢醋酸钠,97%;2-乙酰-5-羟基-3-氧-4-乙烯酸Δ-内酯钠盐 |
英文名称: | Sodium dehydroacetate |
英文同义词: | Sodium 1-(3,4-dihydro-6-methyl-2,4-dioxo-2H-pyran-3-ylidene)ethanolate;SODIUM 3-ACETYL-4-HYDROXY-6-METHYL-2-OXO-4(2H)-PYRANOLATE;SODIUM DEHYDROACETATE;2H-Pyran-2,4(3H)-dione,3-acetyl-6-methyl-,ion(1-),sodium;3-(1-hydroxyethylidene)-6-methyl-2h-pyran-2,4(3h)-dione,sodiumsalt[qr];4(3h)-dione,3-acetyl-6-methyl-2h-pyran-sodiumsalt;4(3h)-dione,3-acetyl-6-methyl-2h-pyran-sodiumsalt[qr];4-hexenoicacid,2-acetyl-5-hydroxy-3-oxo,delta-lactone,sodiumderiv. |
CAS号: | 4418-26-2 |
分子式: | C8H7NaO4 |
分子量: | 190.13 |
EINECS号: | 224-580-1 |
相关类别: | 防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂;有机砌块;标准品;通用试剂 |
Mol文件: | 4418-26-2.mol |
脱氢醋酸钠 性质 |
熔点 | ~295 °C (dec.) |
稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
CAS 数据库 | 4418-26-2(CAS Database Reference) |
化学性质 | 白色或近白色结晶性粉末。无臭,略有特殊味道。熔点109~110℃。易溶于水(1g/3m1)、丙二醇(1g/2m1)及甘油(1g/7m1)。微溶于乙醇(1%)和丙酮(0.2%)。耐光、耐热性较好。水溶液于120℃加热2h仍保持稳定。水溶液呈中性或微碱性。 |
用途 | 防腐剂;防霉剂。 |
用途 | 用作食品添加剂、防腐剂、杀菌剂 |
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