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信息标签:木糖醇原料CAS号:143-07-7|山东木糖醇生产厂家,供应二手,精细化学品,食品添加剂
中文名称: | 木糖醇 |
中文同义词: | 1,2,3,4,5-戊五醇;五羟基戊烷;戊五醇;木糖醇;1,2,3,4,5-五羟基戊醇;?淠z醇;1,2,3,4,5-五羟基戊烷;木糖醇,99% |
英文名称: | Xylitol |
英文同义词: | XYLITOL;XYLITE;XYLIT;D-XYLITOL;1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE;eutrit;kannit;Klinit |
CAS号: | 87-99-0 |
分子式: | C5H12O5 |
分子量: | 152.15 |
EINECS号: | 201-788-0 |
相关类别: | Food and Feed Additive;Food & Feed ADDITIVES;Biochemistry;Sugar Alcohols;Sugars;Xylose;Food additives;食品添加剂;Food & Flavor Additives;甜味剂;调味剂(风味增强剂);其它含氧化合物;中药对照品;标准品;糖醇类;分析标准品;植物提取物;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;对照品;碳水化合物;糖类;戊五醇;其他生化试剂;医药原料;醇;Food additive, Sweeteners;小分子抑制剂;Inhibitors;小分子抑制剂,天然产物;相转移催化剂 Phase Transfer Catalysts |
Mol文件: | 87-99-0.mol |
木糖醇 性质 |
熔点 | 94-97 °C(lit.) |
沸点 | 215~217℃ |
密度 | 1.515 |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless |
水溶解性 | SOLUBLE |
敏感性 | Hygroscopic |
Merck | 14,10085 |
BRN | 1720523 |
CAS 数据库 | 87-99-0(CAS Database Reference) |
NIST化学物质信息 | Xylitol(87-99-0) |
EPA化学物质信息 | Xylitol(87-99-0) |
化学性质 | 外形似白糖略带甜味的斜方晶体(稳定型)或单斜晶体(亚稳型)。 易溶于水,溶于乙醇及吡啶类溶剂。 |
用途 | 用作食品甘味剂 |
用途 | 是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热,食用时口感清凉,且不致龋,也适合糖尿病使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。 |
用途 | 营养甜味剂,主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。 |
用途 | 有机合成原料,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油,应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物,具有甜味、无毒、适用于低热值食品和糖尿病人用作甜味剂。 |
用途 | 主要用于食品添加剂 |
用途 | 食品添加剂甘味剂 |
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