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明胶原料CAS号:9000-70-8|山东明胶生产厂家
发布时间:2017-04-14 13:58:07 产品编号:GY-5-133703415 分享
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| 中文名称: | 明胶 |
| 中文同义词: | 动物明胶;筋胶233;动物胶;白明胶;食用明胶;明胶;筋胶;银明胶 |
| 英文名称: | Gelatin |
| 英文同义词: | TELEOSTEAN GELATIN;PRIonEX(R) GELATIN;absorbablegelatinsponge;Galfoam;gelatinfoam;gelfoam;gt;pharmagela |
| CAS号: | 9000-70-8 |
| 分子式: | C6H12O6 |
| 分子量: | 0 |
| EINECS号: | 232-554-6 |
| 相关类别: | 氨基酸和衍生物;Adult Cell Preparation;Attachment FactorsInduced Pluripotent Stem (iPS) Cell Biology;Cell Culture;Reagents and Supplements;Blocking ReagentsWestern Blotting;Buffers and Reagents;Buffers, Reagents,&Stains;Substrates, Buffers&Blockers;Supplementary Products;GMicrobiology;Alphabetic;Analytical Standards;base Ingredients;Gelatins;Gelatin;Plasma&Blood Proteins;Plasma, Blood, and Related Proteins and Reagents;Microbiology;Adhesives;Hematology and Histology;食品添加剂;增稠剂;增稠剂和胶凝剂;蛋白质类;多肽及蛋白质类;生物化学品;微生物学;proteins;thickener;food additive;#N/A;有机化学;微生物 |
| Mol文件: | Mol File |
| 明胶 性质 |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | H2O: 67 mg/mL at 50 °C, slightly hazy, slightly yellow |
| form | powder |
| 水溶解性 | SOLUBLE IN HOT WATER |
| Merck | 13,4393 |
| 稳定性 | Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| EPA化学物质信息 | Gelatins(9000-70-8) |
| 化学性质 | 工业明胶为无色至淡黄色透明或半透明等薄片或粉粒。无味，无臭。在冷水中吸水膨胀。 溶于热水。溶于甘油和醋酸，不溶于乙醇和乙醚。 |
| 用途 | 用于印染、印刷等行业 |
| 用途 | 作增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。还可作酒类的澄清剂和疏水胶体的稳定剂。 |
| 用途 | 是亲水胶体，有保护胶体作用，可作疏水胶体的稳定剂、乳化剂。是两性电解质，在水中可将带电微粒凝聚成块，因而可作酒类及酒精的澄清剂。作为分散剂、黏结剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂广泛用于感光材料、制药、食品、造纸、印刷、纺织、印染、电镀、化妆品、细菌培养、农药加? |
| 用途 | 用作比浊或比色测定中的保护胶体，也用于照相制版、培养基的制备 |
| 用途 | 用作食品品质改良剂 |
| 用途 | 增稠剂；稳定剂；澄清剂；发泡剂。 明胶是亲水性胶体，具有保护胶体的性质，可作为疏水胶体的稳定剂、乳化剂。又为两性电解质，故在水溶液中可将带电微粒凝聚成块，用做酒类、酒精的澄清剂。 |
| 用途 | 赋形剂混悬剂及培养基的基质。 |
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