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山梨糖醇原料cas50-70-4 |山东山梨糖醇生产厂家
发布时间:2017-04-14 10:59:31 产品编号:GY-5-133661585 分享
价格:55.00/kg
品牌:嘉叶牌
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| 中文名称: | 山梨醇 |
| 中文同义词: | 2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨糖醇;花楸醇 |
| 英文名称: | Sorbitol |
| 英文同义词: | A-625/641ABS 301K;A-625/641ABS 500FR-1;Cholaxine;component of Probilagol;Cystosol;Diakarmon;D-Sobit;d-Sorbite |
| CAS号: | 50-70-4 |
| 分子式: | C6H14O6 |
| 分子量: | 182.17 |
| EINECS号: | 200-061-5 |
| 相关类别: | 糖类（碳水化合物）;Biochemistry;Glucose;Sugar Alcohols;Sugars;Food additives;食品添加剂;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;Food & Flavor Additives;调味剂（风味增强剂）;甜味剂;核糖、核苷酸及其他类;生化试剂;生物化学品;其它含氧化合物;标准品;糖醇类;RESULAX;碳水化合物;糖类;其他生化试剂;Food addivite and Sweeteners;植物提取物;小分子抑制剂;Inhibitors;小分子抑制剂，天然产物;有机化学;标准品和标准物质;微生物 |
| Mol文件: | 50-70-4.mol |
 |
|
| 山梨醇 性质 |
| 熔点 | 98-100 °C(lit.) |
| 比旋光度 | 4 º (per eur. pharm.) |
| 密度 | 1.28 g/mL at 25 °C |
| 蒸气密度 | <1 (vs air) |
| 蒸气压 | <0.1 mm Hg ( 25 °C) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3029 |
| 闪点 | >100°C |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless |
| form | liquid |
| 水溶解性 | SOLUBLE |
| 敏感性 | Hygroscopic |
| Merck | 14,8725 |
| 稳定性 | Stable. Avoid strong oxidizing agents. Protect from moisture. |
| CAS 数据库 | 50-70-4(CAS Database Reference) |
| NIST化学物质信息 | Sorbitol(50-70-4) |
| EPA化学物质信息 | D-Glucitol(50-70-4) |
| 化学性质 | 白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。 溶于水（235g/100g水，25℃） |
| 用途 | 用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂，化妆品原料，香烟、牙膏保湿剂，维生素C、胶粘剂的原料及利尿和利胆药 |
| 用途 | 医药级用于配制注射液、大输液和口服冲剂等，食品级用于口香糖、无糖糖果等 |
| 用途 | 用作生化试剂、稠化剂及硬化剂，也用于树脂和塑料合成 |
| 用途 | |
| 用途 | 是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖尿病人使用。本品还具有增稠、螯合的作用。目前我国主要用于牙膏的生产和医药工业，在食品工业中用得不多，规定可用于糕点，**使用量5.0g/kg；在鱼糜及其制品中**使用量0.5g/kg。还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。国外还可以用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。 |
| 用途 | 甜味剂；保湿剂(主要供糖尿病、肝病、胆囊炎患者等用)；螯合剂；组织改进剂(如可使蛋糕组织细腻，防止淀粉老化)；维生素C的合成原料；甘油代用品。饮料中有掩盖糖精钠后苦味的作用和使甜味物口感稠重。EEC用于巧克力、糖果、冰淇淋、食用色素稀释剂；疗效果酱；蛋糕预制粉；糊料等。 |
| 用途 | 用作维生素C的中间体 |
| 用途 | 甜味剂；保湿剂；螯合剂；组织改进剂；蔗糖代用品(用于糖果等)。亦为生产山梨糖醇、维生素C等的原料；维生素等营养物质稀释剂；甘油代用品。 |
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