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信息标签:L-天门冬氨酸原料cas56-84-8|L-天门冬氨酸生产厂家,供应,食品、饮料,食品添加剂
中文名称: | L-天门冬氨酸 |
中文同义词: | L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天门冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸 |
英文名称: | L-Aspartic acid |
英文同义词: | ASP;ASPARTIC(L-);ASPARTIC ACID;ASPARTIC ACID, L-;H-ASP-OH;FEMA 3656;H-L-ASP-OH;L-ALPHA-AMINOSUCCINIC ACID |
CAS号: | 56-84-8 |
分子式: | C4H7NO4 |
分子量: | 133.1 |
EINECS号: | 200-291-6 |
Mol文件: | 56-84-8.mol |
L-天门冬氨酸 性质 |
熔点 | >300 °C (dec.)(lit.) |
比旋光度 | 25 º (c=8, 6N HCl) |
FEMA | 3656 |
储存条件 | Store at RT. |
溶解度 | H2O: 5 mg/mL |
form | powder |
水溶解性 | 5 g/L (25 ºC) |
Merck | 14,840 |
BRN | 1723530 |
稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidising agents. |
CAS 数据库 | 56-84-8(CAS Database Reference) |
NIST化学物质信息 | Aspartic acid(56-84-8) |
EPA化学物质信息 | L-Aspartic acid(56-84-8) |
L-天门冬氨酸 用途与合成方法 |
鉴别试验 | 取1%试样液5ml与茚三酮试液(TS一250)共热,应出现蓝紫色。 |
含量分析 | 同“01107,DL-天冬氨酸”。 |
毒性 | 可安全用于食品(FDA§172.320,2000)。 |
使用限量 | 占食品中总蛋白质量的7.0%(包括 天冬酰胺;FDA§172.320,2000)。 FEMA(mg/kg):焙烤食品、肉制品、肉羹汤、调味品,250;无醇饮料150。 |
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化学性质 | 呈白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水 (0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋。[α]25D+5.05 (C=0.5-2.0 g/ml, H2O)。 |
用途 | 作电解质补充药用于氨基酸输液、钾、钙等无机离子补充剂,疲劳恢复剂等。天冬氨酸钾镁注射液或口服液,用于强心苷中毒引起的心率失常及早搏、心动过速、低血钾、低血镁、心力衰竭、心肌梗死、心绞痛、肝炎、肝硬化等疾患。属低毒,本品未经稀释不得进行注射,肾功能不全者及房室传导阻滞者慎用。 |
用途 | 可作氨**剂,肝机能促进剂,疲劳恢复剂等医药品,可制L-天冬酸钠食品添加剂和各种清凉饮料的添加剂,还可作生化试剂、培养基和有机合成中间体。 |
用途 | 用于合成甜味剂,医药上用于治疗心脏病,用作肝功能促进剂、氨**剂、疲劳消除剂和氨基酸输液成分等 |
用途 | 营养增补剂、调昧增香剂。添加于各种清凉饮料。医药上用作氨**剂、肝功能促进剂、疲劳恢复剂。 |
用途 | 用于生化研究,用作疲劳恢复剂、氨**剂、临床诊断药。 |
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