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信息标签:L-天冬酰胺原料cas70-47-3|L-天冬酰胺生产厂家,供应,食品、饮料,食品添加剂
中文名称: | L-天冬酰胺 |
中文同义词: | 2-氨基-3-氨基甲酰丙酸;L-天冬酰胺;L-天门冬酰胺;L-天冬素;L-天冬素,一水;天冬素;L-天冬酰胺(L-门冬酰胺);天?冬醯胺 |
英文名称: | L-Asparagine |
英文同义词: | 2-amino-3-carbamoylpropanoic acid;ALPHA-AMINOSUCCINAMIC ACID;H-ASN-OH;L-2-AMINOSUCCINAMIC ACID;L-ASPARTIC ACID 4-AMIDE;L-(+)-ASPARAGINE;L-ASPARAGINE;ASN |
CAS号: | 70-47-3 |
分子式: | C4H8N2O3 |
分子量: | 132.12 |
EINECS号: | 200-735-9 |
相关类别: | Amino Acids Derivatives;Amino Acids and Derivatives;Amino Acids;Nutritional Supplements;Amino Acids;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂(营养增补;氨基酸及其衍生物;生化试剂;生物化学品;中药对照品;标准品;化学生物学;其他杂环;氨基酸衍生物;对照品;其他生化试剂;保护氨基酸;植物提取物;溶剂;Pyridines |
Mol文件: | 70-47-3.mol |
L-天冬酰胺 性质 |
熔点 | 235 °C (dec.)(lit.) |
比旋光度 | 34.5 º (c=10, 2N HCl) |
密度 | 1,543g/cm |
储存条件 | Store at 0-5°C |
溶解度 | H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless |
水溶解性 | 20 g/L (20 ºC) |
敏感性 | Hygroscopic |
Merck | 14,837 |
BRN | 1723527 |
稳定性 | Stable, but may be moisture-sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents. |
CAS 数据库 | 70-47-3(CAS Database Reference) |
NIST化学物质信息 | L-Asparagine(70-47-3) |
EPA化学物质信息 | L-Asparagine(70-47-3) |
L-天冬酰胺 用途与合成方法 |
食品添加剂**允许使用量**允许残留量标准 |
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化学性质 | 白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约234℃。重结晶方法以水**,其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L,25℃),几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。 非必需氨基酸。如缺乏则影响发育,能调节脑及神经细胞的代谢功能。 天然品存在于各种豆类等中。 |
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用途 | 营养增补剂。 与糖共热进行氨基一羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。 |
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用途 | 用于生化研究,用作治疗心肌梗死、心肌代谢障碍、心力衰竭、心脏传导阻滞、疲劳等症。 | ||||||||||
用途 | 氨基酸类药物。 | ||||||||||
用途 | 用作生化试剂 | ||||||||||
用途 | 用于合成有机原料或药物中间体 |
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