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信息标签:D-甘露糖原料cas6138-23-4|D-甘露糖生产厂家,供应,食品、饮料,食品添加剂
中文名称: | D-(+)-甘露糖 |
中文同义词: | D-(+)-甘露糖;D-甘露糖;D(+)-麦芽糖;D-(+)-甘露糖,99%;D-甘露糖 D-MANNOSE;D-甘露糖(标准品);D-甘露糖(植物);D-甘露糖(植提);甘露糖 |
英文名称: | D-(+)-Mannose |
英文同义词: | CARUBINOSE;D-MANNOPYRANOSE;D-(+)-MANNOSE;D-MANNOSE;D-MAN;MANNOSE, D-(+)-;SEMINOSE;d-mannos |
CAS号: | 3458-28-4 |
分子式: | C6H12O6 |
分子量: | 180.16 |
EINECS号: | 222-392-4 |
相关类别: | Sugars, Carbohydrates & Glucosides;Carbohydrates;13C & 2H Sugars;Basic Sugars (Mono & Oligosaccharides);Biochemistry;Sugars;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;Carbohydrates & Derivatives;调味剂(风味增强剂);食品添加剂;甜味剂;单糖;糖类;标准品;中间体;生化试剂;植物提取物;carbohydrate;核糖,化工医药原料;碳水化合物;分析标准品;医药原料;微生物 |
Mol文件: | 3458-28-4.mol |
D-(+)-甘露糖 性质 |
熔点 | 133-140 °C(lit.) |
比旋光度 | 14 º (589nm, c=10, H2O) |
密度 | 1,539 g/cm3 |
储存条件 | Store at RT. |
溶解度 | H2O: 50 mg/mL |
form | powder |
水溶解性 | 2480 g/L (17 ºC) |
Merck | 14,5747 |
BRN | 1564373 |
稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. |
CAS 数据库 | 3458-28-4(CAS Database Reference) |
NIST化学物质信息 | D-Mannose(3458-28-4) |
EPA化学物质信息 | D-Mannose(3458-28-4) |
D-(+)-甘露糖 用途与合成方法 |
水中溶解度(g/100ml) | 每100毫升水中的溶解克数: 248g/20℃ |
化学性质 | 分α-型和β-型两种。Α-型为甲基的结晶,熔点133℃;β-型为乙基的结晶,熔点132℃(分解点)。味甜,略带苦的后味。易溶于水(250%),难溶于乙醇(0.4%),不溶于乙醚。 在植物中主要以缩合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游离态者在椰子外壳和木樨植物花白蜡树(Fraxinus ornus)的渗出液中有存在,此外在柑橘皮、发芽种子和糖蜜等中有微量存在。 |
用途 | 用作生化试剂 |
用途 | 用于细胞培养及分子生物学 |
用途 | 用作生化试剂甜味剂 |
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