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信息标签:D-泛酸钙原料cas137-08-6|D-泛酸钙生产厂家,供应,食品、饮料,食品添加剂
中文名称: | 泛酸钙 |
中文同义词: | (R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸钙(2:1);D-泛酸钙;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸钙;本多生酸钙;右旋泛酸钙;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰基)-Β-氨基丙酸钙;维生素B5标准品;泛酸? |
英文名称: | D-(+)-Pantothenic acid calcium salt |
英文同义词: | CALCIUM (+)-PANTOTHENATE;CALCIUM PANTOTHENATE;CALCIUM D-(+)-PANTOTHENATE;CALCIUM D-PANTOTHENATE;CALCIUM DEXTRO-ANTOTHENATE;D-CALCIUM PANTATHENATE;D-CALCIUM PANTHOTENA;D-(+)-CALCIUM PANTOTHENATE |
CAS号: | 137-08-6 |
分子式: | C18H32CaN2O10 |
分子量: | 476.53 |
EINECS号: | 205-278-9 |
相关类别: | Biochemistry;Ca (Calcium) Compounds;Classes of metal Compounds;Typical metal Compounds;Vitamins;Nutritional Supplements;Nutritional fortification substances;食品和饲料添加剂;营养性添加剂;辅酶和维生素;生化试剂;生物化学品;饲料添加剂;维生素添加剂;食品添加剂;维生素类;营养强化剂;Aliphatics;Chiral Reagents;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;有机金属盐;添加剂;标准品;营养学研究;对照品;Isolabel;中药对照品;其他生化试剂;植物生化提取物;维生素;Food additives;植物提取物;原料;Pyridines ,Halogenated Heterocycles;医药原料药 |
Mol文件: | 137-08-6.mol |
泛酸钙 性质 |
熔点 | 190 °C |
比旋光度 | 26.5 º (c=5, in water) |
折射率 | 27 ° (C=5, H2O) |
闪点 | 145 °C |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | H2O: 50 mg/mL at 25 °C, clear, nearly colorless |
Merck | 7015 |
稳定性 | Stable, but may be moisture or air sensitive. Incompatible with strong acids, strong bases. |
CAS 数据库 | 137-08-6(CAS Database Reference) |
EPA化学物质信息 | .beta.-Alanine, N-[(2R)-2,4-dihydroxy-3,3- dimethyl-1-oxobutyl]-, calcium salt (2:1)(137-08-6) |
泛酸钙 用途与合成方法 |
毒性 | LD50>10g/kg(大鼠,经口)。 GRAS(FDA,§182.5212,§184.1212,2000)。 |
使用限量 | GMP为限(FDA§184.1212,2000)。 一般食品1%(以钙计,特殊营养品除外;日本,1993)。 |
化学性质 | 白色结晶(甲醇),有吸湿性。对光和空气稳定,水溶液显弱碱性。Mp195-196℃(分解),比旋光度[α]26D+28.2°(5%,水)。溶于水和甘油,微溶于丙酮和乙醇。 |
用途 | 生化研究;组织培养基的营养成分。临床用于治疗维生素B缺乏症,周围神经炎,手术后肠绞痛。 |
用途 | 作食品强化剂。可用于婴幼儿食品,使用量为15~28mg/kg;在饮液中为2~4mg/kg。 |
用途 | 本品为维生素类药物,是辅酶A的组成部分。在混旋泛酸钙中,只有右旋体具有维生素活性,参与蛋白质、脂肪、糖在体内的**。用于维生素B缺乏症及周围神经炎,以及手术后的肠绞痛。与维生素C合用可治疗播散性红斑狼疮。人体缺乏泛酸钙具有如下症状:(1)生长停止,体重减少,突然死亡。(2)皮肤、毛发障碍。(3)神经系统障碍。(4)消化器官失常,肝功能障碍。(5)影响抗体形成。(6)副肾障碍。每天人体需要泛酸钙(以泛酸计)约5mg。泛酸钙作为营养增补剂,用于食品加工。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下(日本)。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶。能缓冲咖啡因及糖精等的苦味。 |
用途 | 饲料添加剂、食品添加剂,符合药典USP28/BP2003 |
用途 | 营养增补剂。可增强烧酒威士忌酒的风味,防止冬季蜂蜜结晶。 |
用途 | 生物合成辅酶A的前提物质,由于泛酸的易潮解等不稳定特性,故用钙盐作替代物。 |
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