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山梨酸钾价格CAS号590-00-1作用|山东生产厂家
发布时间:2017-03-18 15:00:06 产品编号:GY-5-130547993  分享
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山梨糖醇

中文名称: 山梨醇

中文同义词:2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨糖醇;花楸醇

英文名称:Sorbitol

英文同义词:A-625/641ABS 301K;A-625/641ABS 500FR-1;Cholaxine;component of Probilagol;Cystosol;Diakarmon;D-Sobit;d-Sorbite

山梨糖醇CAS号: 50-70-4

山梨糖醇分子式: C6H14O6

山梨糖醇分子量: 182.17

EINECS号:200-061-5

山梨醇性质

熔点 98-100 °C(lit.)

比旋光度 4 o (per eur. pharm.)

密度 1.28 g/mL at 25 °C

蒸气密度<1 (vs air)

蒸气压<0.1 mm Hg ( 25 °C)

折射率 n20/D 1.46

FEMA 3029

闪点 >100°C

储存条件 Store at RT.

溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

form liquid

水溶解性 SOLUBLE

敏感性 Hygroscopic

Merck 14,8725

稳定性Stable. Avoid strong oxidizing agents. Protect from moisture.

CAS 数据库:50-70-4(CAS Database Reference)

NIST化学物质信息

Sorbitol(50-70-4)


化学性质:白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。 溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,。几乎不溶于多数其他有机溶剂。

用途:用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂,化妆品原料,香烟、牙膏保湿剂,维生素C、胶粘剂的原料及利尿和利胆药

用途:医药级用于配制注射液、大输液和口服冲剂等,食品级用于口香糖、无糖糖果等

用途:用作生化试剂、稠化剂及硬化剂,也用于树脂和塑料合成

用途:生化研究,硼酸的酸碱滴定,山梨糖和维生素C的制备。

用途:是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖,不受胰岛素的控制,适合糖尿病人使用。本品还具有增稠、螯合的作用。目前我国主要用于牙膏的生产和医药工业,在食品工业中用得不多,规定可用于糕点,**使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中**使用量0.5g/kg。还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。国外还可以用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。

用途 甜味剂;保湿剂(主要供糖尿病、肝病、胆囊炎患者等用);螯合剂;组织改进剂(如可使蛋糕组织细腻,防止淀粉老化);维生素C的合成原料;甘油代用品。饮料中有掩盖糖精钠后苦味的作用和使甜味物口感稠重。EEC用于巧克力、糖果、冰淇淋、食用色素稀释剂;疗效果酱;蛋糕预制粉;糊料等。

用途 用作维生素C的中间体

用途 甜味剂;保湿剂;螯合剂;组织改进剂;蔗糖代用品(用于糖果等)。亦为生产山梨糖醇、维生素C等的原料;维生素等营养物质稀释剂;甘油代用品。

 食品添加剂 无色液体 270kg/塑料桶 

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