中文名称: L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)

中文同义词: L-半胱氨酸盐酸盐;L-半胱氨酸盐酸盐水合物;L-丰胱胺酸盐酸盐;半胱氨酸,盐酸盐水合物;L-半胱氨酸盐酸盐(无水物);L-半胱氨酸,盐酸盐;Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐;盐酸L-半胱氨酸

英文名称: L-Cysteine hydrochloride anhydrous

英文同义词: (r)-cysteinehydrochloride;(R)-Cysteine-hydrochloride;3-Mercaptoalanine hydrochloride;Cystein chloride;Cysteine chlorhydrate;Cysteine chlorohydrate;Cysteine, hydrochloride, L-;cysteinechlorhydrate

CAS号: 52-89-1

分子式: C3H8ClNO2S

分子量: 157.62

EINECS号: 200-157-7

 

L-半胱氨酸盐酸盐(无水物) 性质

熔点 180°C

比旋光度 5.5 o (c=8, 6 N HCL)

储存条件 Store at RT.

溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

水溶解性 SOLUBLE

敏感性 Hygroscopic

Merck 14,2781

BRN 3560277

稳定性 Stable, but light, moisture and air sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, some metals.

 

化学性质 白色结晶或结晶性粉末， 微臭， 味酸，易溶于水、氨水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳、四氯化碳。 对酸稳定， 而在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸， 微量铁及重金属离子可促进氧化。 其盐酸盐较稳定， 故一般都制成盐酸盐。

L-半胱氨酸是含硫非必需氨基酸。 在生物体内， 由甲硫氨酸的硫原子置换丝氨酸的羟基氧原子并经膀硫醚而合成。 L-半胱氨酸可生成谷膀甘肽， 参与细胞的还原过程和肝脏内的磷脂代谢， 能保护肝细胞不受损害， 并能刺激造血机能， 增加白细胞、促进皮肤损害的修复。

其mp为175℃, 分解温度175℃， 等电点5.07, [α]25D-16.5 (H2O), [α]25D+6.5 (5mol/L, HCl)。

用途 用于治疗放射性药物中毒、重金属中毒、中毒性肝炎、血清病等， 并能预防肝坏死症。

用作化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水、养发精中的组分； 可用作食品添加剂， 防止维生素C氧化及变色；用于面包中促进谷蛋白质形成及发酵、出模等。

用途 广泛用于化妆品、医药、食品等行业

用途 用于医药、食品等

用途 用于生化研究，用作测定溶血素的还原剂，医药上用作解毒剂。

用途 制药、食品。

用途 用于治疗放射性药物中毒、重金属中毒、中毒性肝炎、血清病等， 并能预防肝坏死症。用作化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水、养发精中的组分； 可用作食品添加剂， 防止维生素C氧化及变色；用于面包中促进谷蛋白质形成及发酵、出模等。