外文名： Carboxymethylcellulose sodium
别 名： 羧甲基醚纤维素钠盐等
类 别： 化合物
分子式： C8H16NaO8
用 途： 增稠剂、乳化、黏结剂等
CAS： 9004-32-4
结构式:C6H7O2（OH）2OCH2COONa 分子式：C8H11O7Na
性状
本品为纤维素羧甲基醚的钠盐，属阴离子型纤维
羧甲基纤维素钠(CMC)外观
素醚，为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，几乎无臭、无味，具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液，在乙醇等有机溶媒中不溶[1] 。1%水溶液pH为6.5～8.5，当pH>10或<5时，胶浆粘度**降低，在pH=7时性能*佳。对热稳定，在20℃以下粘度迅速上升，45℃时变化较慢，80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度和性能**下降。易溶于水，溶液透明；在碱性溶液中很稳定，遇酸则易水解，pH值为2-3时会出现沉淀，遇多价金属盐也会反应出现沉淀。
主要用途
食品工业中用作增稠剂，医药工业中用作药物载体，日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化工中可作为采油压裂液成分。
