冰乙酸，即无水乙酸，有机化合物。其在低温时凝固成冰状，俗称冰乙酸。凝固时体积膨胀可能导致容器破裂。闪点39℃，爆炸极限4.0%～16.0%。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。
【含量】99.5%以上
【产地】河南瑞盟
【CAS】64-19-7
【分子式】C2H4O2
【分子量】60.06
用途： 酸度调节剂
相对密度（水为1）： 1.05
凝固点（℃）： 118.3
粘度（Pa.s) 1.22
外观及气味： 无色液体，有刺鼻的醋味
溶解性： 能溶于水、乙醇、四氯化碳及甘油等有机溶剂
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等
